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製茶師

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茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作 (二手書)

作者：藍大誠
出版日期：2021-05-13
出版社：境好出版事業有限公司
二手書交易資訊
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密許多人喝茶、泡 ...

茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作

作者：藍大誠
出版日期：2021-05-13
出版社：境好出版事業有限公司
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密許多人喝茶、泡 ...

茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作 (電子書)

作者：藍大誠
出版日期：2021-05-13
出版社：境好出版事業有限公司
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密許多人喝茶、泡 ...

鄉間小路 第48卷 1月號/2022：回甘台茶時光 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-01-01
出版社：財團法人豐年社
一心二葉放入滾水，水色漸如琥珀，入口竟香味流連、後韻回甘。這杯使五感甦醒的清新飲品，以「Cha」與「Te」之名風靡全世界。回望歷史，茶從陸羽的《茶經》為人所知，因植物獵人羅伯．福鈞開枝散葉，由約翰．陶 ...

鄉間小路 第46卷 7月號/2020：職人匠魂 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-07-01
出版社：財團法人豐年社
穿梭粉塵飛揚的工廠、埋首狹小的工作室，手是勞動的主力，日復一日重複同樣的過程。職人堅持人生只做好一件事，縱使換來彎腰駝背、雙手厚繭的代價，只要遇到知音，他們必定流露喜悅，無私分享藏在細節裡的執著，以及 ...
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