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詹姆士（鄭堅克）

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詹姆士快手菜：5核心觀念＋97道食譜，教你成為廚房裡的時間管理大師 (二手書)

作者：

詹姆士（鄭堅克）

出版日期：2020-08-12
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
「炒青菜VS.蝦仁炒蛋，先做ＯＯＯ才會更好吃？」怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉？魚香肉絲就是不夠香？廚房如戰場，作菜總是一團亂？詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油／蝦油 ...

詹姆士輕鬆煮健康 (二手書)

作者：鄭堅克
出版日期：2012-06-15
出版社：庫立馬媒體科技
二手書交易資訊
詹姆士說：「輕鬆煮不是隨便煮」享受廚房輕鬆作菜之趣，用愛與關懷調味，料理才能讓人回味再三，烹調快樂又無惱人油煙味的料理，雙雙感受健康與美味，才是幸福。要達到這樣的境界，一點也不難！詹姆士將料理化繁為減 ...

就是愛烤肉：詹姆士烤肉訣竅全公開 (二手書)

作者：鄭堅克
出版日期：2014-07-10
出版社：庫立馬媒體科技
二手書交易資訊
這是全台首發國民烤肉書，詹姆士傾囊相授其專研30餘年的美味烤肉技法。不管是國民最愛的甜不辣、豆干、香腸、海鮮…，還是便利的錫箔盒烤肉法，詹姆士還特別分享六款秘製醬汁，及因自身愛吃所研發的創意烤肉套餐， ...

型男大主廚（3）：阿基師詹姆士嚴選料理 (二手書)

作者：鄭衍基、鄭堅克、三立電視
出版日期：2011-08-15
出版社：庫立馬媒體科技
二手書交易資訊
這回同時也是型男大主廚節目五週年，我們由專業編輯團隊與專業團隊節目共同製作，以加大開本、增加頁數來回饋大眾，嚴選６０道好吃好作，又有故事的菜色，讓讀者跟著名廚做好菜之餘，也閱讀過程中一起回顧這五年的快 ...

型男大主廚（3）：阿基師詹姆士嚴選料理 (二手書贈品)

作者：鄭衍基、鄭堅克、三立電視
出版日期：2011-08-15
出版社：庫立馬媒體科技
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詹姆士輕鬆煮健康

作者：鄭堅克
出版日期：2012-06-15
出版社：庫立馬媒體科技
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詹姆士說：「輕鬆煮不是隨便煮」享受廚房輕鬆作菜之趣，用愛與關懷調味，料理才能讓人回味再三，烹調快樂又無惱人油煙味的料理，雙雙感受健康與美味，才是幸福。要達到這樣的境界，一點也不難！詹姆士將料理化繁為減 ...

就是愛烤肉：詹姆士烤肉訣竅全公開

作者：鄭堅克
出版日期：2014-07-10
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詹姆士快手菜：5核心觀念＋97道食譜，教你成為廚房裡的時間管理大師

作者：

詹姆士（鄭堅克）

出版日期：2020-08-12
出版社：寫樂文化有限公司
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型男大主廚（3）：阿基師詹姆士嚴選料理

作者：鄭衍基、鄭堅克、三立電視
出版日期：2011-08-15
出版社：庫立馬媒體科技
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