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圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...

新譯古文觀止(增訂五版) (二手書)

出版日期:2012-01-01
二手書交易資訊
清人吳楚材、吳調侯叔侄編選的《古文觀止》,精選先秦至明歷代散文二百二十二篇,因為所選包含了先秦以來優秀的散文作品及各名家之代表作,且篇幅適中,雅俗共賞,自康熙三十四年(西元一六九五年)問世以來,即風行 ...

誰劫奪了笛卡爾的腦袋? 腦科學看意識、靈附與靈療

作者:

謝仁俊

出版日期:2022-12-15
「靈附」的現象,無法用當代科學來完整解釋和研究,卻是真實存在!J氏靈療的個案中,有靈附的案例數以萬計,臨場的靈療實錄,揭開了人類意識現象不可思議的一面。而唯物論科學來到這裡,頓然失去了根基和進路。腦科 ...

月旦六法全書 (二手書)

出版日期:2000-10-31
出版社:N/A
二手書交易資訊
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月旦六法全書 (二手書贈品)

出版日期:2000-10-31
出版社:N/A
二手書贈品
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哲學概論 (二手書)

出版日期:2005-12-23
二手書交易資訊
全書從「知識論」入門,經「形上學」的體,到「價值哲學」的用。哲學在理論上,就是教人學習「定位宇宙」,並在宇宙中「安排人生」的總體學問;在實踐上,提供學習「做人」、「處事」的學門總綱。本書既適合哲學本科 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2014-05-25
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

月旦六法全書

出版日期:2000-10-31
出版社:N/A
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哲學入門

出版日期:2010-01-13
一個人生存在天和地之間,生活在人與人之間,如何能頂天立地,又如何能出人頭地。而安頓自己的生命、生存、生活、生計,便成為個人安身立命,並促使社會安和樂利的生命的意義與目的。本書提供了哲學如何從「知識論」 ...

哲學概論

出版日期:2005-12-23
全書從「知識論」入門,經「形上學」的體,到「價值哲學」的用。哲學在理論上,就是教人學習「定位宇宙」,並在宇宙中「安排人生」的總體學問;在實踐上,提供學習「做人」、「處事」的學門總綱。本書既適合哲學本科 ...

醫學檢驗品質管理

出版日期:2023-02-25
醫學檢驗品質的好與壞會影響臨床醫師的解讀及後續對病人的治療,因此良好的品質管理在醫學檢驗就顯得格外重要。本書集結全國各領域具實務經驗的品管專家學者,以淺顯易懂的文字撰寫。全書共分八大領域:臨床血液及血 ...

圖解食品加工學與實務(5版)

出版日期:2021-10-28
本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

出版日期:2015-02-25
二手書徵求
閱讀文字→觀看圖表→理解內容本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有 ...

圖解食品加工學與實務

出版日期:2016-09-25
二手書徵求
本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

出版日期:2014-05-25
二手書徵求
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...


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