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謝承孝

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咖啡行者的全息烘焙法．術= Skill art: holographic roasting of coffice traveler

作者：

謝承孝

出版日期：2023-09-12
出版社：崧燁文化事業有限公司
In search of tantalizingarome追尋那誘人的芳香每個人都說自己的咖啡烘得好，那到底什麼是好？好的標準又是什麼？是客戶喜歡就好？還是有業界標準？　　全息烘焙法是一種以烘焙師自身 ...

咖啡行者的全息烘焙法 (二手書)

作者：

謝承孝

出版日期：2021-09-01
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書交易資訊
懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書作者以感官分析切入，將多年的教學經驗彙集成書。本書內容涵蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的核心以及運用，從烘 ...

咖啡行者的全息烘焙法（第二版）

作者：

謝承孝

出版日期：2022-12-01
出版社：崧燁文化事業有限公司
懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書作者以感官分析切入，將多年的教學經驗彙集成書。本書內容涵蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的核心以及運用，從烘 ...

不開刀不吃藥　簡單6招，膝蓋自然不痛了！：電視節目邀約不斷！日本膝關節博士的神奇自癒療法 (二手書)

作者：戶田佳孝
出版日期：2016-05-20
出版社：三悅文化
二手書交易資訊
電視節目邀約不斷！日本人氣名醫「膝關節博士」不開刀不吃藥，改善膝蓋疼痛！◎膝關節博士的神奇自癒療法醫學實據，有效改善膝痛老毛病！ 本書作者求學時期受到導師影響，之後便立志成為「不開刀也能改善膝蓋疼痛」 ...

咖啡行者的全息烘焙法

作者：

謝承孝

出版日期：2021-09-01
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書徵求
懂得喝，才會懂得要怎麼烘。全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書作者以感官分析切入，將多年的教學經驗彙集成書。本書內容涵蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的核心以及運用，從烘 ...

不開刀不吃藥　簡單6招，膝蓋自然不痛了！：電視節目邀約不斷！日本膝關節博士的神奇自癒療法

作者：戶田佳孝
出版日期：2016-05-20
出版社：三悅文化
電視節目邀約不斷！日本人氣名醫「膝關節博士」不開刀不吃藥，改善膝蓋疼痛！◎膝關節博士的神奇自癒療法醫學實據，有效改善膝痛老毛病！ 本書作者求學時期受到導師影響，之後便立志成為「不開刀也能改善膝蓋疼痛」 ...
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