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營養學(3版) (二手書)

出版日期:2019-12-30
二手書交易資訊
本書特色‧本書係因應不同科系之授課需求,由《實用營養學》精簡而來。‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量,內容豐富且完整。‧每章前面附有「章節架構圖」,可快速了解本章的內容 ...

營養學(3版)

出版日期:2019-12-30
本書特色‧本書係因應不同科系之授課需求,由《實用營養學》精簡而來。‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量,內容豐富且完整。‧每章前面附有「章節架構圖」,可快速了解本章的內容 ...


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