圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2018-09-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

童軍教育學生手冊合售（一上） (二手書)

作者：

謝美連

出版日期：2005-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

二手書交易資訊

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2014-05-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

基隆雨港二二八（基隆地區） (電子書)

作者：張炎憲、胡慧玲、高淑媛　採訪記錄

出版日期：2011-04-01

出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會

台灣人民的二二八經驗，無論是傷痛、悲哀、仇恨或恐懼等記憶，已成為台灣人民的共同遺產。因此，深入調查訪問二二八事件，讓無辜庶民的聲音得以發出，讓社會大眾得以體驗那段悲慘的日子，是這一代無可逃避的責任。本 ...

《風中的哭泣–50年代新竹白色恐怖政治案件》（上、下） (電子書)

作者：張炎憲、許明熏、楊雅慧、陳鳳華　採訪記錄

出版日期：2015-12-01

出版社：財團法人吳三連台灣史料基金會

本書內容以1950年代新竹地區重大白色恐怖的受難者及其遺族和見證者為口述歷史的訪談對象，受難者的說法提供實證，讓人更貼切體會出當時政治嚴苛和人權遭受迫害的情況。新竹地區五○年代重大政治案件有：社會主義 ...

童軍教育學生手冊（一下）

作者：

謝美連

出版日期：2005-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

二手書徵求

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童軍教育學生手冊合售（一上）

作者：

謝美連

出版日期：2005-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

二手書徵求

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國民中學童軍教育教師手冊（一年級）

作者：

謝美連

出版日期：1997-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

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圖解食品加工學與實務（5版）

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2021-10-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2015-02-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

閱讀文字→觀看圖表→理解內容本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2016-09-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2014-05-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2018-09-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

國民中學童軍教育學生手冊（二冊）

作者：

謝美連

出版日期：1998-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

二手書徵求

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國民中學童軍教育學生手冊（三冊）

作者：

謝美連

出版日期：1999-04-01

出版社：水牛文化事業有限公司

二手書徵求

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