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甜點的剖面世界:一刀切下經典甜點,探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 (二手書)

作者:

貓井 登

出版日期:2015-03-13
出版社:積木
二手書交易資訊
米其林三星甜點主廚鎧塚俊彥(TOSHI YOROIZUKA)專業推薦:「這是一本甜點迷應永久珍藏的甜點圖鑑,也是甜點師們的必讀寶典!」從出自名師的經典之作,到歐洲老鋪代代相傳的在地滋味,品嚐美味的同時 ...

甜點品鑒大全 (二手書)

作者:貓井登
出版日期:2011-09-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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細菌污染 Bacterial Contamination(全) (二手書)

出版日期:2017-05-31
二手書交易資訊
我喜歡學長,學長也喜歡我,但自從武藤知道後,一切都變了調……。武藤家世好又是模特兒,是大家眼中的明星同學,她不能接受學長選擇了無趣的我而不是耀眼的她,我就這樣被「報復」了……。就像細菌污染一樣,周遭的 ...

お菓子の由来物語

出版日期:2008-09-20
出版社:N/A
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甜點的剖面世界:一刀切下經典甜點,探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學

作者:

貓井 登

出版日期:2015-03-13
出版社:積木文化
二手書徵求
米其林三星甜點主廚鎧塚俊彥(TOSHI YOROIZUKA)專業推薦:「這是一本甜點迷應永久珍藏的甜點圖鑑,也是甜點師們的必讀寶典!」從出自名師的經典之作,到歐洲老鋪代代相傳的在地滋味,品嚐美味的同時 ...

甜點品鑒大全

作者:貓井登
出版日期:2011-09-01
出版社:N/A
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細菌污染 Bacterial Contamination(全)

出版日期:2017-05-31
我喜歡學長,學長也喜歡我,但自從武藤知道後,一切都變了調……。武藤家世好又是模特兒,是大家眼中的明星同學,她不能接受學長選擇了無趣的我而不是耀眼的她,我就這樣被「報復」了……。就像細菌污染一樣,周遭的 ...


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