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洋食素人一號店 (二手書)

作者:

赤土亮二

出版日期:2009-03-09
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。本書特色  1.本書作者專職從事餐飲創業的經營顧問,藉由 ...

這樣做,顧客一定會再上門:168 個餐飲店的現場服務技巧大公開 (二手書)

作者:

赤土亮二

出版日期:2012-01-04
二手書交易資訊
接待服務和人有密切的關係。而現在的餐飲業中,除了正職員工,還有很多兼職或打工的員工。不管在年齡或價值觀上都有些許差異,各自對工作的認知也理當有所不同。但是,不能因為這樣,就變成了服務品質不一的藉口。如 ...

洋食素人一號店 (二手書贈品)

作者:

赤土亮二

出版日期:2009-03-09
出版社:瑞昇文化
二手書贈品
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洋食素人一號店 (二手書贈品)

作者:

赤土亮二

出版日期:2009-03-09
出版社:瑞昇文化
二手書贈品
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這樣做,顧客一定會再上門:168 個餐飲店的現場服務技巧大公開

作者:

赤土亮二

出版日期:2012-01-04
二手書徵求
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洋食素人一號店

作者:

赤土亮二

出版日期:2009-03-09
出版社:瑞昇文化
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。本書特色  1.本書作者專職從事餐飲創業的經營顧問,藉由 ...


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