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餐飲創業管理 (二手書)
作者：
郭德賓教授
出版日期：2013-09-07
出版社：
郭德賓
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作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一，按圖索驥如法炮製，評估自己是否具備創業的特質與能力，進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現，創業失敗的原因主要可以歸納如下：● 缺乏創 ...
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餐飲創業管理
作者：
郭德賓教授
出版日期：2013-09-07
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郭德賓
作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一，按圖索驥如法炮製，評估自己是否具備創業的特質與能力，進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現，創業失敗的原因主要可以歸納如下：● 缺乏創 ...
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