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鄉間小路 第42卷 4月號/2016:花香食驗室 (電子雜誌)
出版日期:2016-04-01
出版社:
財團法人豐年社
花香食驗室 花朵的姿態變化萬千,花香的氣息撲鼻而來,瑰麗花瓣片片層疊,等待下一回的再次變身。繁花從土地躋身於飲食餐桌之上,料理出了更多繽紛絢爛的自然風景,以「在地」為經、「飲食」為緯,聆聽栽花 ...
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鄉間小路 第41卷 3月號/2015:濃情巧克力 可可 跨世紀之旅 (電子雜誌)
出版日期:2015-03-01
出版社:
財團法人豐年社
巧克力本身很單純,但它和各種食材結合後卻風情萬種,變化出無限可能,各大專院校以及網路上開設的巧克力課程,如雨後春筍般陸續開課。本期《
鄉間小路
》,將帶給讀者五感體驗,除了走一趟跨世紀之旅,還能在家自己動 ...
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鄉間小路 第50卷 6月號/2024 第6期:美濃請客
出版日期:2024-05-29
出版社:
創新書報股份有限公司
封面故事■ 美濃請客地貌景色秀麗,歷史文化獨特,農產食材豐饒,得天厚愛的好山好水,加上客庄人們珍愛自然、順應環境的堅韌精神,美濃從文學、音樂到體育等發展皆富盛名。在地農業也在歷經多次轉折後,如今打造出 ...
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鄉間小路 第50卷 8月號/2024 第8期:汪喵同萌
出版日期:2024-07-31
出版社:
創新書報股份有限公司
總聽說狗狗是人類忠實的傻瓜夥伴,貓咪則是睥睨我們的聰慧霸王。偏偏無論品種、毛色、高矮胖瘦、冷靜或熱情,這些毛球分子只需汪、喵一聲,尾巴擺動幾下,立刻就萌得讓人心悅誠服,甘心趴倒成為可愛毛孩們的奴才。只 ...
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鄉間小路 第48卷 12月號/2022:鍋物聚場 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-01
出版社:
財團法人豐年社
《
鄉間小路
》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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鄉間小路 第48卷 9月號/2022:水鄉澤農 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-09-01
出版社:
財團法人豐年社
始於雨,終於海,路徑變化萬千。水是天地的旅者,於地表流浪時潤澤了我們,從直接掬水清洗解渴,到生活各種所吃所用,水都不可或缺。臺灣各地水路,皆是在漫長的時間尺度下,由自然與人共同創作而成,而你我生活其間 ...
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鄉間小路 第49卷 5月號/2023:尋蝦啟事 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2023-05-01
出版社:
財團法人豐年社
《
鄉間小路
》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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鄉間小路 第49卷 4月號/2023:蔗裡有糖 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2023-04-01
出版社:
財團法人豐年社
《
鄉間小路
》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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走著瞧──一個走在鄉間小路的中國人 (二手書)
作者:
寇延丁
出版日期:2019-08-22
出版社:
主流出版
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因為聲援2014年香港占領中環運動,中國公益行動者寇延丁女士,遭受128天秘密關押審訊,囚室凌遲,劫後餘生的她,近三年旅居台灣宜蘭,以徒步行腳方式,「走台灣路,看民主之所在;讀台灣人,探民主之所來」。 ...
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鄉間小路 第50卷 7月號/2024 第7期:百草有味 品飲臺灣傳統青草茶
出版日期:2024-06-26
出版社:
創新書報股份有限公司
封面故事有緣千里相會,特奉杯茶,交個偶遇知心──臺灣傳統青草茶,或稱百草茶,有獨特的在地脈絡和歷史背景。據本期採訪的達人或店主觀察,北中南,甚至外部列島,因地緣與植物分布不同,最初,草本茶飲配方也各有 ...
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鄉間小路 第50卷 3月號/2024 第3期:樂鬧春遊
出版日期:2024-02-27
出版社:
創新書報股份有限公司
■ 樂鬧春遊臺灣坐擁豐富多變的山林資源,每座山脈都有屬於自己的地質與景觀;十多處國家森林遊樂區,以及數量龐大、各地獨有的特色風土步道,輕易便能親近自然,遇見不同的植物、動物,欣賞滋養萬物的土地風情。適 ...
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鄉間小路 第50卷 4月號/2024 第4期:臺食新味
出版日期:2024-03-27
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鄉間小路 第42卷 12月號/2016:鄉間繽紛冬日 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-12-01
出版社:
財團法人豐年社
■鄉間繽紛冬日佳節是繽紛的理由,如何用日常的心態、舉手可得的元素,來妝點生活呢?四季的果乾有五彩,保存著鮮豔的原色,原來冬藏後的色彩竟也可如此繽紛;架上的綠茶、紅茶 甚至老茶,原來可以混著喝,激盪出各 ...
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鄉間小路 第42卷 2月號/2016:年年有漁 (電子雜誌)
出版日期:2016-02-01
出版社:
財團法人豐年社
年年有漁 貨車滿盈的漁獲,是來自大海的恩賜;在臺灣這塊四面環海的寶島上,人人生活飲食與環境緊密不分,餐桌上享用魚料理這件事看來稀鬆平常,背後其實有著一把把互相依靠、彼此相惜的鑰匙,開啟一道道連結你我的 ...
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鄉間小路 第42卷 11月號/2016:新漁時代 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-11-01
出版社:
財團法人豐年社
新漁時代 漁業,包容於農業,卻擁有獨樹一幟的精神文化。有人說,「常聽人說『小農』,但不常聽人說『小漁』。」原來,是因為漁業成本較高,投入有其門檻,加上專業工序自成一格,讓水產,總是離我們既近又遠。世界 ...
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