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鄒益民、周亞慶

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飯店策略管理

作者：

鄒益民、周亞慶

出版日期：2018-07-20
出版社：崧燁文化事業有限公司
飯店策略管理的過程，是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程；是飯店理清思路、明確方向的過程；是飯店整合資源、完善提升的過程。飯店策略管理需要解決的基本問題是：目標正確而具有挑戰性，思路清晰而具有先進性，運作高 ...
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