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鄧書基

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廚藝之鑰套書（上下冊） (二手書)

作者：哈洛德．馬基
出版日期：2012-08-10
出版社：大家出版
二手書交易資訊
這次，你無需了解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵◎ 完美廚藝第一步：了解你在煮什麼不管 ...

廚藝之鑰套書（上下冊）

作者：哈洛德．馬基
出版日期：2012-08-10
出版社：大家出版
二手書徵求
這次，你無需了解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者最新力作細數並食材特性、烹調技法與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵◎ 完美廚藝第一步：了解你在煮什麼不管 ...

廚藝之鑰（兩冊套書）二版

作者：哈洛德．馬基
出版日期：2022-07-13
出版社：大家出版
這次，你無需了解蛋白質內部的螺旋結構，也能掌握食材天性，做出美味佳餚！經典鉅著《食物與廚藝》作者力作細數食材特性、烹調原理與變化應用，解開成就佳餚的美味關鍵◎ 完美廚藝第一步：了解你所煮的東西不管是對 ...

AI時代的教育︰面對瞬息萬變的模糊未來，孩子為何而學、要學什麼、如何去學？

作者：查爾斯．費德、亞莉西斯．布萊克、羅比．泰勒、珍妮特．史雷辛斯基、凱蒂．鄧恩
出版日期：2024-09-24
出版社：親子天下（親子教養童書）
【AI時代的教育工程藍圖】當今世界，身為人的意義何在？AI迫使我們思考這個世代的核心問題而教育是最根本的解方「如果工作部分或全面自動化，教育哪些部分還具有意義呢？」「為什麼 AI 使得學生的動機、目的 ...

電腦軟硬件故障排查從入門到精通-(超值升級版)-(含1CD價格)

作者：

鄧書基

出版日期：2013-03-01
出版社：科學出版社
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家事與廚藝大全（全系列六冊套書）（家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰）

作者：雪瑞‧孟德森、山鐸‧卡茲、哈洛德．馬基
出版日期：2014-11-05
出版社：大家出版
《家事的撫慰（上）：食物、衣物，以及合理的家事計畫》《家事的撫慰（下）：清潔、睡眠，以及安全合宜的居家環境》誠品、博客來、香港誠品 三選書家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑「本世 ...
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