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手沖咖啡大全 (二手書)
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-01-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色: ◎專業解說文字搭配大量實際操作照片,讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖 ...
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手沖咖啡大全(2):完美萃取 (二手書)
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-12-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
你已經研讀過《手沖咖啡大全》,學會專業的手沖技法了嗎?如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取,或是想學習到基本且專業的咖啡豆烘焙技巧的話,只要擁有這一本,保證您一定會手沖功力大增!本書作者為了讓更多 ...
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醜小鴨咖啡烘焙書 (二手書)
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2017-11-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
顛覆一般烘豆思維,抓到訣竅就能烘出美味咖啡!翻閱過許多手沖烘豆書後,你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎?只要擁有這一本,保證您一定能成為烘豆達人!本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者,更進一步獲得專業的烘豆咖 ...
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醜小鴨咖啡烘焙書
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2017-11-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
顛覆一般烘豆思維,抓到訣竅就能烘出美味咖啡!翻閱過許多手沖烘豆書後,你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎?只要擁有這一本,保證您一定能成為烘豆達人!本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者,更進一步獲得專業的烘豆咖 ...
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手沖咖啡大全
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-01-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
本書特色: ◎專業解說文字搭配大量實際操作照片,讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖 ...
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手沖咖啡大全(2):完美萃取
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-12-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
你已經研讀過《手沖咖啡大全》,學會專業的手沖技法了嗎?如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取,或是想學習到基本且專業的咖啡豆烘焙技巧的話,只要擁有這一本,保證您一定會手沖功力大增!本書作者為了讓更多 ...
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咖啡拉花技術大全
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
編著
出版日期:2018-10-03
出版社:
台灣東販股份有限公司
顛覆一般拉花思維,抓到訣竅就能拉出達人級拉花!只要擁有這一本,保證您一定能成為拉花達人!
醜小鴨咖啡師訓練中心
在出版了銷售上萬冊的《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》、《醜 ...
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賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始 (電子書)
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
編著
出版日期:2019-11-27
出版社:
台灣東販股份有限公司
深入剖析開咖啡店重點注意事項,精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則!當然,任何人都可以經營咖啡店,但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店,絕對不是一件容易的事,除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以 ...
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賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始 (二手書)
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
編著
出版日期:2019-11-27
出版社:
台灣東販股份有限公司
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深入剖析開咖啡店重點注意事項,精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則!當然,任何人都可以經營咖啡店,但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店,絕對不是一件容易的事,除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以 ...
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這樣沖就對了:100% 不敗手沖咖啡,怎麼沖都好喝! (二手書)
作者:
黃琳智、江衍磊、郭秉承Jeremy Kuo、
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2017-09-21
出版社:
布克文化
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最完整的手沖咖啡聖典!無經驗也可以馬上上手!不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,才能煮出一杯專業好咖啡!手沖咖啡其實很簡單!用優閒的、愉悅的心情,簡單的給水 ...
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黃琳智、江衍磊、郭秉承Jeremy Kuo、
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出版日期:2017-09-21
出版社:
布克文化
最完整的手沖咖啡聖典!無經驗也可以馬上上手!不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,才能煮出一杯專業好咖啡!手沖咖啡其實很簡單!用優閒的、愉悅的心情,簡單的給水 ...
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手沖咖啡大全(2):完美萃取
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-12-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
你已經研讀過《手沖咖啡大全》,學會專業的手沖技法了嗎?如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取,或是想學習到基本且專業的咖啡豆烘焙技巧的話,只要擁有這一本,保證您一定會手沖功力大增!本書作者為了讓更多 ...
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醜小鴨咖啡烘焙書
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2017-11-28
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手沖咖啡大全
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
出版日期:2015-01-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
本書特色: ◎專業解說文字搭配大量實際操作照片,讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖 ...
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咖啡拉花技術大全
作者:
醜小鴨咖啡師訓練中心
編著
出版日期:2018-10-03
出版社:
台灣東販股份有限公司
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