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大廚教的手工義大利麵：揉、壓、切、捏14種基本造型，自己做有嚼感、有麵粉香氣的50道家常義大利麵(二版) (二手書)
作者：
陳俊杉
出版日期：2017-09-27
出版社：
幸福文化
二手書交易資訊
飯店大廚親自教的手工自製義大利麵，運用天然食材調製，加上高湯、醬汁和配料，好吃又安心。義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆，蝦放了幾隻，而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。為了吃的安 ...
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瘋義麵！手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵 (二手書贈品)
作者：
陳俊杉
出版日期：2016-11-16
出版社：
幸福文化
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瘋義麵！手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵 (二手書)
作者：
陳俊杉
出版日期：2016-11-16
出版社：
幸福文化
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手工製的新鮮義大利麵，吃起來帶著脆感，有嚼勁，而且還有濃郁的麵粉香氣。 義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆，蝦放了幾隻，而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。為了吃的安心以 ...
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作者：
陳俊杉
出版日期：2017-09-27
出版社：
幸福文化
飯店大廚親自教的手工自製義大利麵，運用天然食材調製，加上高湯、醬汁和配料，好吃又安心。義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆，蝦放了幾隻，而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。為了吃的安 ...
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實現自己的材料庫：Abaqus UMAT於計算力學之應用
作者：
黃仲偉、吳泓錡、張慰慈、鄭翊良、楊文嘉、游濟華、
陳俊杉
出版日期：2022-02-22
出版社：
國立臺灣大學出版中心
Abaqus是一套商業通用型的有限元素分析軟體，擁有龐大的材料資料庫，但隨著各種材料的發展與精進，背後所牽涉到的材料模型趨於複雜；同時使用者對於更精微、細緻的材料行為研究需求日益增加，Abaqus提供 ...
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實現自己的材料庫：Abaqus UMAT於計算力學之應用
作者：
黃仲偉、吳泓錡、張慰慈、鄭翊良、楊文嘉、游濟華、
陳俊杉
出版日期：2022-02-22
出版社：
國立臺灣大學出版中心
Abaqus是一套商業通用型的有限元素分析軟體，擁有龐大的材料資料庫，但隨著各種材料的發展與精進，背後所牽涉到的材料模型趨於複雜；同時使用者對於更精微、細緻的材料行為研究需求日益增加，Abaqus提供 ...
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作者：
陳俊杉
出版日期：2016-11-16
出版社：
幸福文化
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手工製的新鮮義大利麵，吃起來帶著脆感，有嚼勁，而且還有濃郁的麵粉香氣。 義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆，蝦放了幾隻，而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。為了吃的安心以 ...
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運輸部門溫室氣體減量及能源使用管理委託服務專案[108粉]
作者：
蘇漢邦、李俊杉、林冠廷、陳昱伸、曾佩如、朱珮芸、李佳玲、傅強、蕭為元、陳怡妃、李忠遠
出版日期：2019-09-01
出版社：
交通部運輸研究所
配合國內溫室氣體減量、能源轉型、空氣污染防制等課題發展，本計畫透過蒐集研析國際運輸節能、溫室氣體減量及交通空污減量發展策略，研提可供我國借鏡之建議。此外，依據溫管法規定，推估運輸部門能源使用及溫室氣體 ...
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興亡的中國史：與漢人無關！匈奴、鮮卑、蒙古、滿洲如何連結中國與世界
作者：
林 俊雄、森安孝夫、杉山正明、平野 聰
出版日期：2020-09-14
出版社：
八旗文化
＊＊＊＊「興亡的中國史」套書介紹＊＊＊＊何謂「興亡的中國史」？一般讀者腦子裡立刻跳出唐宋元明清這樣的朝代嬗變。「傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦！」然而這首元曲所折射的朝代更替 ...
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