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陳共銘

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排序方式

陳共銘 專業手感極品風味麵包全書

作者：

陳共銘

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
《頂級風味麵包書》暢銷修訂版經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭， ...

陳共銘 專業手感極品風味麵包全書 (二手書)

作者：

陳共銘

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
二手書交易資訊
《頂級風味麵包書》暢銷修訂版經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭， ...

陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

作者：

陳共銘

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭，體驗麵包的深層文化. ...

陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

作者：

陳共銘

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭，體驗麵包的深層文化. ...

頂級風味麵包書 (二手書)

作者：

陳共銘

出版日期：2012-12-10
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
漫遊經典與創新交融的風味，尋味世界經典之美，細嚼麥香的深層滋味，用麵包與世界美食接軌！每個國家都有其特有的飲食文化，同樣麵包也因各國民情的不同而有所差異。雖說麵包的主要材料大同小異，但不同的製作工法， ...

麵包職人的烘焙廚房：50款經典歐法麵包零失敗 (二手書)

作者：

陳共銘

出版日期：2013-05-08
出版社：橘子
二手書交易資訊
50款經典歐、法、台式麵包，樹枝麵包、裸麥麵包、羅勒拖鞋、橙香吐司……等，從酵母的培養，到麵種的製作，直接法、中種法、液種法與湯種法等，超過500張步驟圖，Step by step詳細解說教你做出職人 ...

極品風味手感麵包 (二手書)

作者：

陳共銘

出版日期：2015-05-07
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
「頂級風味麵包書」的經典再續，職人的技巧分享好評第二發。發酵法運用VS風味麵團調製，教您手作天然口感的健康風味。繼「頂級風味麵包書」之後，作者再次將私房美味整理成冊，以傳承特殊技藝，展現自然風味的獨門 ...

麵包職人的烘焙廚房：50款經典歐法麵包零失敗（修訂版） (二手書)

作者：

陳共銘

出版日期：2018-08-03
出版社：橘子
二手書交易資訊
50款經典歐、法、台式麵包，樹枝麵包、裸麥麵包、羅勒拖鞋、橙香吐司……等，從酵母的培養，到麵種的製作，直接法、中種法、液種法與湯種法等，超過500張步驟圖，Step by step詳細解說教你做出職人 ...

產品製造設計生產套書（共三冊）：產品設計＋加工材料＋工業製圖

作者：高橋俊昭、西村仁
出版日期：2024-09-12
出版社：易博士出版社
單書介紹第一冊：圖解產品設計：實現數位化的設計和製造，3D設計即戰力養成實務，科技面‧商業面‧加工面‧製圖面一應具備！因應大數據之導入，結合企業實務×機械設計×工學×規格教你全方位整備3D產品設計實力 ...

健美全知套書（共四冊）：保健食品全書+圖解生化學+圖解生理學+圖解身體教我的營養法則

作者：江省蓉 、汪香初 、王元媛 、黃湘竹 、郭孟薇 、劉翠玲 、林依晴 、鄭翰鍾 、生田哲 、柯雅惠 、李幸真 、江淑靜 、李銘杰 、吳昀瑾 、周琦淳 、陳柏方
出版日期：2020-09-10
出版社：易博士出版社
二手書徵求
徹底了解體內運作與食物如何影響身體，自己就是最清楚自己身體狀況的人！單書介紹↓↓↓冊一《保健食品全書增修版：網羅現代人13大需求項目，從51種保健成分的作用模式到100種熱門保健食品的健康使用與購買門 ...

超馬童話大冒險1-8集套書：完賽慶功版【共八冊】 (電子書)

作者：王文華、王家珍、王淑芬、亞平、林世仁、劉思源、賴曉珍、顏志豪合著
出版日期：2020-12-23
出版社：字畝文化
套書含：《超馬童話大冒險（1）：誰來出任務？》《超馬童話大冒險（2）：在一起練習曲》《超馬童話大冒險（3）：我們不同國》《超馬童話大冒險（4）：大家來分享》《超馬童話大冒險（5）：誰是老大？》《超馬童 ...

情緒教育，怎麼教？ (電子書)

作者：《親子天下》編輯部、呂俐安、黃欣妏、黃瑞瑛、楊俐容、賴奕銘等
出版日期：2016-07-05
出版社：親子天下股份有限公司
最值得珍藏的情緒教育專題報導，0~15歲最佳情緒教育指南。美國╳日本╳台灣的情緒教育課程心法，9堂學校裡的人際課完全攻略，28本情緒書單╳10道遊戲導引╳18個桌遊提案，在生活中陪孩子輕鬆了解情緒，從 ...

超馬童話大冒險5-8集套書：全馬毅力加油版【共四冊】 (電子書)

作者：王文華、王家珍、王淑芬、亞平、林世仁、劉思源、賴曉珍、顏志豪合著
出版日期：2020-12-23
出版社：字畝文化
套書含：《超馬童話大冒險（5）：誰是老大？》《超馬童話大冒險（6）：你是誰？》《超馬童話大冒險（7）：我愛你》《超馬童話大冒險（8）：說再見》超馬童話大冒險　全馬毅力加油版主題式童話看8位童話名家攜手 ...

超馬童話大冒險1-4套書：半馬里程紀念版【共四冊】 (電子書)

作者：王文華、王家珍、王淑芬、亞平、林世仁、劉思源、賴曉珍、顏志豪合著
出版日期：2020-01-15
出版社：字畝文化
套書含：《超馬童話大冒險（1）：誰來出任務？》《超馬童話大冒險（2）：在一起練習曲》《超馬童話大冒險（3）：我們不同國》《超馬童話大冒險（4）：大家來分享》超馬童話大冒險　半馬里程紀念版主題式童話看8 ...

陳共銘 專業手感極品風味麵包全書

作者：

陳共銘

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
《頂級風味麵包書》暢銷修訂版經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭， ...
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