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極品軒大掌櫃 陳力榮的江浙味 (二手書)

出版日期:2011-02-18
出版社:積木
二手書交易資訊
「把菜燒好的祕訣,就是和食材發生感情!」這是台灣極品軒主廚陳力榮的料理哲學,在鍋鏟世界鑽研近四十年,他經營的餐廳用料考究、做工紮實而且變化豐富,讓江浙料理在傳統與創新間達到完美的平衡,是許多美食饕客心 ...

極品軒大掌櫃 陳力榮的江浙味 (二手書贈品)

出版日期:2011-02-18
出版社:積木文化
二手書贈品
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極品軒大掌櫃 陳力榮的江浙味

出版日期:2011-02-18
出版社:積木文化
二手書徵求
「把菜燒好的祕訣,就是和食材發生感情!」這是台灣極品軒主廚陳力榮的料理哲學,在鍋鏟世界鑽研近四十年,他經營的餐廳用料考究、做工紮實而且變化豐富,讓江浙料理在傳統與創新間達到完美的平衡,是許多美食饕客心 ...


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