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陳德鑫

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排序方式

6S管理運作技巧

作者：

陳德鑫

出版日期：2012-11-28
出版社：憲業企管
二手書徵求
《6S管理運作技巧》是專門針對企業如何推動6S管理而撰寫的工具書，內容具體實務，是工廠顧問師多年輔導企業的成功精華經驗。對於生產型企業來說，最大的挑戰莫過於現場管理的變革。現場管理水準的優劣直接影響著 ...

廚藝概論 (二手書)

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

電腦網際網路

作者：吳家榮、陳彥佑、韓端勇、謝德鑫
出版日期：2003-12-16
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書徵求
本書譯自James F. Kourse與Keith W. Ross所著之「Computer Networking：A Top-Down Approach Featuring the Internet」 ...

古今峽谷－變動的太魯閣

作者：王鑫、朱何宗、呂勝由、金尚德、陳仲玉、陳鴻圖、康培德、郭鳳琴、黃曉瑩、楊南郡、鄒東羽、齊士崢
出版日期：2008-11-01
出版社：司法院
本書以時間的觀點探索太魯閣的過去，從大地初成談起，高山峽谷形成，生命賴此繁衍，不同族群進入，並造就不同的歷史文化. ...

廚藝概論

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...
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