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陳明烽

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主菜新經典

作者：

陳明烽

出版日期：2006-06-01
出版社：賽尚圖文事業有限公司
現任國際連鎖五星級飯店：台北君悅大飯店義大利廳【ZIGA ZAGA】主廚的

陳明烽

，自君悅飯店最基層的學徒，憑著對料理的堅持，扎扎實實的一路成長成為擁有純熟烹飪技巧與卓越的廚務管理的廳主廚。他以輕鬆的筆 ...
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