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陳柏瑤、陳心慧

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日本長銷經典！宮崎正勝的飲食世界史（全套三冊）

作者：宮崎正勝
出版日期：2018-12-12
出版社：遠足文化事業股份有限公司
日本暢銷歷史作家宮崎正勝，從世界史的視野出發，透過日常可見的食材和料理，洞悉人類文明的交流與變化《餐桌上的世界史（全新插畫版）》人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元， ...

宮崎正勝飲食世界史（3冊套書）

作者：宮崎正勝
出版日期：2016-09-21
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
1.《酒杯裡的世界史》令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？世界史大致可區分為狩獵與採集時期、 ...

宮崎正勝：飲食大歷史2in1

作者：宮崎正勝
出版日期：2013-04-24
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆 ...
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