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餐旅人力資源管理:2版 (二手書)
作者:
陳永賓
出版日期:2012-06-28
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餐旅人力資源管理 (二手書)
作者:
陳永賓
出版日期:2009-08-31
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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餐旅人力資源管理實施良窳對產業之興衰有決定性的影響。本書立論基礎源於實務經驗,從旅行業、旅館以及餐飲業界著手,管理技能方面的論述從人員召募到福利制度之建立,再到勞工安全於餐旅產業之重要性,是十分符合實 ...
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博奕事業經營與實務 (二手書)
作者:
徐立偉、
陳永賓
編著
出版日期:2009-12-01
出版社:
華立圖書股份有限公司
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由博奕產業整體發展開始討論,接著探討拉斯維加斯和澳門兩地博奕產業發展及歷史演進,此外亦從傳統餐旅產業人力資源管理角度剖析博奕產業之相關議題;最後介紹三種博奕產業最受歡迎的兩種牌局。 本書內容架構結合理 ...
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票據工商實務與法律訴訟
作者:
胡峰賓、陳丁章、王敬堯
出版日期:2005-06-01
出版社:
永然文化出版股份有限公司
票據,為工商往來或日常生活中替代現金之重要支付工具;票據亦具有融資功能,依票據種類之不同,本票或匯票可為票據貼現,而遠期支票則可進行票據融資。如今,更發展出電子票據,以因應電子商務時代的來臨。面對如此 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版) (電子書)
作者:
岳南
出版日期:2021-11-30
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
全新增訂版,未刪節最全本,增加二十多萬字增訂內容首次披露中央研究院大量珍貴史料、照片補充大量親歷者採訪資料,如曾氏家族後人、劉文典等大師後人親述全新校對增訂、珍貴史料圖片版大師遠去再無大師全景再現20 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版) (二手書)
作者:
岳南
出版日期:2021-11-30
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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全新增訂版,未刪節最全本,增加二十多萬字增訂內容首次披露中央研究院大量珍貴史料、照片補充大量親歷者採訪資料,如曾氏家族後人、劉文典等大師後人親述全新校對增訂、珍貴史料圖片版大師遠去再無大師全景再現20 ...
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餐旅概論
作者:
陳永賓
出版日期:2014-02-26
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
「餐旅」,顧名思義,是以顧客為中心的服務產業。即指觀光旅遊、提供飲食及住宿的多元化休閒服務業。 隨著近年來觀光的蓬勃發展,無論是旅行業、航空業、住宿及餐飲業,都因此發展而越來越重要。而想了解餐旅的概 ...
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餐旅人力資源管理
作者:
陳永賓
出版日期:2009-08-31
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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餐旅人力資源管理實施良窳對產業之興衰有決定性的影響。本書立論基礎源於實務經驗,從旅行業、旅館以及餐飲業界著手,管理技能方面的論述從人員召募到福利制度之建立,再到勞工安全於餐旅產業之重要性,是十分符合實 ...
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餐旅人力資源管理(民宿篇)
作者:
陳永賓
出版日期:2021-09-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
餐旅人力資源是服務業最大的資產,也是奠定服務品質良窳最關鍵的要素。近年來,民宿產業澎勃發展,經營管理的模式形成重大變革,造就了市場的質與量普遍面臨挑戰。本書從餐旅人力資源多年教學經驗出發,針對民宿一些 ...
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菜單行銷
作者:
陳永賓
出版日期:2002-03-01
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餐旅人力資源管理:2版
作者:
陳永賓
出版日期:2012-06-28
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台灣國民旅遊概論
作者:
陳信甫、
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出版日期:2003-09-24
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五南圖書出版股份有限公司
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本書適用於大專觀光、休閒遊憩、旅運管理等相關科系之學生,並針對報考觀光局導遊人員甄試、領隊人員甄試的人士,提供準備方向。. ...
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博奕事業經營與實務
作者:
徐立偉、
陳永賓
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出版日期:2009-12-01
出版社:
華立圖書股份有限公司
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由博奕產業整體發展開始討論,接著探討拉斯維加斯和澳門兩地博奕產業發展及歷史演進,此外亦從傳統餐旅產業人力資源管理角度剖析博奕產業之相關議題;最後介紹三種博奕產業最受歡迎的兩種牌局。 本書內容架構結合理 ...
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南渡北歸:離別.第三部(全新校對增訂、珍貴史料圖片版)
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岳南
出版日期:2021-11-30
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南渡北歸三部曲:南渡.北歸.離別(全新校對增訂、珍貴史料圖片版)
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