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韓味──剖開韓國人的胃，看透韓國的社會

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韓味：剖開韓國人的胃，看透韓國的社會 (電子書)

作者：陳慶德
出版日期：2024-07-12
出版社：方寸文創
本書賣點精準捕捉韓國的社會變遷，探索其傳統與新興飲食的文化底蘊，並對比韓、臺、日三地之異同，開啟你我認識大韓民國的另一視角。內容簡介雞排、泡麵、珍珠奶茶，你會聯想到哪個地方？黑輪、拉麵、紫菜包飯，又是 ...

韓味：剖開韓國人的胃，看透韓國的社會

作者：陳慶德
出版日期：2024-07-16
出版社：方寸文創
雞排、泡麵、珍珠奶茶，你會聯想到哪個地方？黑輪、拉麵、紫菜包飯，又是何處的庶民美食？答案未必是臺灣，更不一定是日本，卻可能是以泡菜（辛奇）、年糕、石鍋拌飯風靡全球的韓國。𓊆𓊆𓊆𓊆 韓國飲食文化 ...
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