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飯桌!飯桌!(精裝版):80道穿越5000英里記憶的韓料理
作者:
蘇.史考特
出版日期:2023-12-06
出版社:
二十張出版
藏在味覺中的料理與記憶飯桌上偶爾可以忘了幾道小菜,缺了某種氣味與香料,但不能缺共餐的人。一冊敞開理解大門的食記,六類用餐情緒,八十道穿越五千英里的記憶的菜餚。★傑米•奧利佛 食譜選書Selection ...
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作者:
Ann
出版日期:2022-12-07
出版社:
野人文化
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韓食飯桌
你好|韓味食譜現正分享中/純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。嫁居韓國的台灣歐妮教你做100道最在地的家常靈魂韓食:韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食吃過 ...
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作者:
Ann
出版日期:2022-12-07
出版社:
野人文化股份有限公司
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韓食飯桌
你好|韓味食譜現正分享中/純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。嫁居韓國的台灣歐妮教你做100道最在地的家常靈魂韓食:韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食吃過 ...
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食物巧搭配58例-韓式健康飯桌
作者:
(韓)裴泰子著
出版日期:2009-08-01
出版社:
遼寧民族出版社
就像夫妻講究緣分一樣,飲食也要講究搭配。為了做到健康優先,食物的味道、營養及外形必須協調,要做到這一點,飲食的搭配就顯得非常重要了。 本書通過用適合搭配在一起的原料製作的料理詳細地介紹了我們經常 ...
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作者:
Ann
出版日期:2022-12-07
出版社:
野人文化股份有限公司
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韓食飯桌
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天然調味汁53例-韓式健康飯桌
作者:
(韓)裴泰子著
出版日期:2009-08-01
出版社:
遼寧民族出版社
本書為了那些在忙碌的日常生活中,以下廚麻煩且費時間為藉口只吃方便食品的人們,介紹一些用新鮮的天然材料並配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油製作調味汁的方法. ...
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家庭烘焙49例-韓式健康飯桌
作者:
(韓)李承植著
出版日期:2009-08-01
出版社:
遼寧民族出版社
韓國製作麵包的歷史也比較悠久,應該有一百年。但是我們還不能熟練地使用烤箱,這說明麵包還沒有普及到每個家庭。理由之一,歐洲是以麵食為主,我們是以米飯為主,麵食吃的相對要少。理由之二是糕點師不太重視,不注 ...
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