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顧景範主編

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實用營養治療手冊

作者：何誌謙. 顧景範. 主編
出版日期：2010-04-01
出版社：科學出版社
本書由我國營養學界的兩位泰斗擔綱主編，系統闡述各類疾病的營養治療要點，內容涵蓋了當今臨床領域的最新資訊和進展，包括醫院膳食構成、疾病的營養治療、最新的腸內營養製劑的配方、全腸外營養的臨床應用，以及治療 ...

現代臨床營養學-第二版

作者：

顧景範主編

出版日期：2009-01-01
出版社：科學出版社
 內容簡介     本書由我國從事營養和臨床醫學工作的多位資深專家合作編寫完成。 在2003年第一版的基礎上，補充了近年營養學研究的新進展，特別介紹了 一 ...

特殊營養學

作者：顧景範.郭長江主編
出版日期：2009-07-01
出版社：科學出版社
特殊營養學是現代營養學和環境醫學交叉形成的一個新的分支學科，它以環境、飲食營養與機體的關係為物件，主要研究特殊環境、特殊作業對人體生理和代謝作用的規律和機制，飲食營養與機體對環境因素反應、適應及耐受能 ...
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