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食家飯

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主廚級黃金比例調醬祕技全圖解：110種食材運用X740種醬料作法！ 從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食，家常料理全解構！ 大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法！

作者：開平青年發展基金會
出版日期：2023-12-28
出版社：台灣廣廈
聽說「廚藝高手」才能做出一道道色香味俱全的料理？錯！最強主廚告訴你：「只要活用調味醬料來做菜，就能讓一道平凡料理，變身成餐廳級的好滋味！」家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪 ...

一起到綠色餐廳吃頓飯！：在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳 (二手書)

作者：番紅花
出版日期：2021-03-27
出版社：麥田
二手書交易資訊
台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳，穿行於豐盛滋味與在地食材之間，一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」 ...

韓食飯桌，안녕!你好：嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食，一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】

作者：Ann
出版日期：2022-12-07
出版社：野人文化股份有限公司
＼안녕！韓食飯桌你好｜韓味食譜現正分享中／純粹只看Ann料理是享受，跟著做菜品嘗是幸福。嫁居韓國的台灣歐妮教你做100道最在地的家常靈魂韓食：韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食吃過 ...

今日的佳餚 (二手書)

作者：橋本紡
出版日期：2016-08-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
如果您喜歡深夜食堂、昨日的美食、孤獨的美食家，那麼千萬別忘了今日的佳餚。日本亞馬遜書店五顆星滿分 極致推薦悲傷的時候、惆悵的時候，入口的飯菜，都會帶來新的活力。無論是今天、明天，我們都要吃飯。不管一個 ...

一個人的粗茶淡飯 (電子書)

作者：米果
出版日期：2016-11-30
出版社：啟動文化
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作家米果最受好評食療札記終於出版！在自律 ...

一個人的粗茶淡飯 (二手書)

作者：米果
出版日期：2015-01-10
出版社：啟動文化
二手書交易資訊
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作家米果最受好評食療札記終於出版！在自律 ...

一個人的粗茶淡飯（二版） (二手書)

作者：米果
出版日期：2023-08-03
出版社：啟動文化
二手書交易資訊
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下專欄作家米果的食療札記好評出版！在自律的日常生活中，自行料理 ...

爸爸與父親的家庭食堂（1）

作者：豊田悠
出版日期：2017-10-18
出版社：青文出版社股份有限公司
被前女友託付小孩的整體師‧千石，以及取得孩子監護權後與妻子離婚的漫畫編輯‧晴海。在育兒之路上持續奮鬥的兩人，選擇了在郊區分租房子的共同生活──從零開始的男人家常料理，初學的第一集!!本書特色：★溫馨感 ...

爸爸與父親的家庭食堂（2）

作者：豊田悠
出版日期：2017-12-11
出版社：青文出版社股份有限公司
為了兼顧工作與育兒，同為單親爸爸的千石與晴海，開始了分租房子的共同生活。雖然被孩子們的自我主張與任性搞得團團轉，卻也逐漸萌生身為父親的自覺──從零開始的男人家常料理，向前邁進的第二集!!本書特色：★溫 ...

爸爸與父親的家庭食堂（5）

作者：豐田悠
出版日期：2020-05-14
出版社：青文出版社股份有限公司
為了爭取監護權而與前妻陷入對立的晴海，在一幅畫中發現了清一郎內心真正的想法，雖然微小，卻無比珍貴的心思，為動搖的父子關係帶來了曙光──從零開始的男人家常料理，心靈交流的第五集!!本書特色：★溫馨感人， ...

走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。 (二手書)

作者：郭靜黛
出版日期：2014-10-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
歷時四季更迭的料理研修，親自尋訪日本各處的當地家庭，Joyce老師走進日本人的廚房，跟著他們一起生活學做菜，這些用「心」收集的人情美味與料理文化，本書一一與你分享。＊學會一桌道地的和風料理，讓你不用出 ...

吃法決定活法（2）改變病況和壞體質：一定要吃的27種野菜、蔬果、蛋食療偏方

作者：陳允斌
出版日期：2018-06-27
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！你不知道的最佳調理偏方，吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！都是便宜食材，卻有奇效改變千萬人健康的簡易食療法一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值 ...

有風吹過廚房 (二手書)

作者：

食家飯

出版日期：2017-11-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
從傳統上海本幫菜、江南的節令小點，到西方料理，寫市井小食，寫人間煙火，寫食物與人的情感勾連。仿若走進蜿蜒弄堂裡，從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香，釀出人間好時光。她，被稱為廚房裡的張愛玲。53篇食物隨 ...

半間灶披間：上海小廚房‧燒一桌人情滿溢本幫菜 (二手書)

作者：

食家飯

出版日期：2014-05-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
70篇活色生香的時令菜文，70道令人垂涎欲滴的本幫菜，70段人與料理相遇的生活書寫，道盡淞滬人情滿溢的灶間風光！一條條活色生香的弄堂是上海的枝蔓，弄堂小菜是枝蔓上開出的花。真正的本幫味，不是在洋樓餐廳 ...

有風吹過廚房 (二手書贈品)

作者：

食家飯

出版日期：2017-11-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書贈品
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