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用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！ (二手書)
作者：
渡邉真紀
出版日期：2017-05-22
出版社：
瑞昇文化
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事前調味分裝，15分鐘端出得獎料理，忙碌現代家庭必備！料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的 ...
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正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯
作者：
鈴木徹（監修）、牛尾理惠（料理）
出版日期：2024-04-25
出版社：
墨刻出版
冷凍食品也可以美味又營養！善用6種冷凍＆6種解凍技巧，延長330種食材新鮮度33道「冷凍調理包」，快速上菜就是這麼輕鬆！ 健康意識抬頭，許多人會選擇居家料理，但經常因為食材無法在期限內使用完，反而造成 ...
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食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味 (二手書)
作者：
島本美由紀
出版日期：2020-08-20
出版社：
尖端出版
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＼不浪費，更鮮美！就靠這本書／從生鮮食材、乾貨到加工食品，總計200項食材的保存方法，立刻看懂！即時可行！打開冰箱，是否發現食物冰得太久已經腐壞？或是因為處理、保存不當，才沒幾天就已經不新鮮？浪費食物 ...
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肉類醃漬料理：食材保鮮Ｘ入味一次完成的聰明料理法 (二手書)
作者：
渡邊麻紀
出版日期：2018-09-01
出版社：
太雅
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先醃漬，再烹煮！最適合現代人的聰明料理法 食材買回家後，趁新鮮時醃漬，就能延長食材的保鮮時間，更能讓肉、魚、海鮮的滋味都變得香醇無比，想吃時，再從冰箱取出，這時只要簡單烹煮，就能立刻大快朵頤呢！本書重 ...
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食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味（新裝版）
作者：
島本美由紀
出版日期：2022-07-19
出版社：
尖端出版
＼防疫期間爆買囤貨，菜籃族必備的保鮮術！／減少外出趴趴造的機會，防疫新生活啟動！從生鮮食材、乾貨到加工食品，總計200項食材的保存方法，立刻看懂！即時可行！不浪費，有效延長保存期限！買了一個月的食材， ...
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【圖鑑版】食材冷凍保鮮大全 ：專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法！「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開
作者：
西川剛史
出版日期：2023-06-08
出版社：
台灣廣廈
首次公開！124種食材的冷凍和解凍技巧！Irene的美西灶腳 / 陳秭璇，真心推薦 運用「冰漬、殺菁、真空冷凍、油漬冷凍、薄扁冷凍」等冷凍術，讓食材100%保鮮，解凍後還能讓料理更美味。‧你是否一周採 ...
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正確冷凍解凍，預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜，鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯 (二手書)
作者：
鈴木徹（監修）、牛尾理惠（料理）
出版日期：2024-04-25
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5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定 (二手書)
作者：
楊賢英
出版日期：2016-06-18
出版社：
麥浩斯
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你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎？其實，保鮮盒有超多種用法！是多用途的烹調幫手除了做料理，還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器，但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用，其實， ...
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用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！
作者：
渡邉真紀
出版日期：2017-05-22
出版社：
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食材保鮮這樣做 (二手書)
作者：
德江千代子
出版日期：2016-07-27
出版社：
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跟著大學教授這樣做，跟浪費食材說Bye bye！不管你是一星期買一次菜的忙碌上班族，還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚肉，是否常常來不及用完就壞掉？別再聽信沒有 ...
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食材保鮮這樣做 (電子書)
作者：
德江千代子
出版日期：2016-07-27
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遠見天下文化出版股份有限公司
跟著大學教授這樣做，跟浪費食材說Bye bye！上班族的米其林計畫、番紅花、鐵雄 同聲推薦不管你是一星期買一次菜的忙碌上班族，還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚 ...
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食材保鮮與處理技巧 (二手書)
作者：
林清茶
出版社：
好吃料理
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食材保鮮冷凍與解凍 (二手書)
作者：
姚嘉雄
出版社：
生活品味
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冰箱食材收納保鮮真簡單 (二手書)
作者：
Green Life生活收納編輯部
出版日期：2012-07-05
出版社：
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