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食譜指南

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法式蔬菜技法全書：斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南

作者：斐杭狄法國高等廚藝學校
出版日期：2024-06-22
出版社：麥浩斯
第一本Fine Dining法式料理的蔬菜料理技法應用聖經！季節時蔬的挑選與介紹 × 80多種不同蔬菜品種的全面處理技巧 × STEP BY STEP技巧步驟圖解 × 80多道米其林等級的示範食譜餐點 ...

康普茶聖經：268種調味X 400份食譜，紅茶菌發酵飲自釀指南

作者：漢娜．克魯姆、亞歷克斯．拉格里
出版日期：2020-07-15
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
★榮獲鸚鵡螺圖書獎銀牌★美國亞馬遜★★★★★五星好評★《紐約時報》暢銷作家群齊聲推薦瑪丹娜、Lady Gaga、葛妮絲‧派特洛都愛喝！歐美爆紅健康飲料「康普茶」，一杯增強免疫、瘦身、抗老！☆台灣第一本 ...

腸道菌對了身心就健康！營養學專家的護腸飲食全指南：飲食×腸道菌×健康三角關係大解析＋75道健腸食譜──教你吃出體內「腸」勝軍，由內而外打造健康全身心 (二手書)

作者：吳映蓉、翁德志、李芷薇
出版日期：2022-03-03
出版社：臉譜
二手書交易資訊
──台灣第一本全面解析「飲食、腸道菌、健康」三角關係的日「腸」養護指南──現代人必修的健康「腸」識──吃對了，腸道菌為你打造全新「腸」態的健康人生！失眠、皮膚炎、過敏、青春痘、憂鬱、記憶力下降、容易分 ...

COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失敗中西式食譜，採買、分裝、料理，一次完成！

作者：小林
出版日期：2016-01-06
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
百萬點閱率人氣部落客小林與郭郭的第一本食譜書！雞胸肉、雞腿肉、豬肉片、豬絞肉、牛排、義大利麵X 7日不失敗料理提案不用天天上市場，跟著小林和郭郭學分裝保存技巧，1-2人小家庭也適用的COSTCO指南幸 ...

COSTCO完全料理指南：小林和郭郭的零失敗中西式食譜，採買、分裝、料理，一次完成！ (二手書)

作者：小林
出版日期：2016-01-06
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
二手書交易資訊
內頁附贈【COSTCO好市多一次購物邀請證】馬上體驗一日會員！百萬點閱率人氣部落客小林與郭郭的第一本食譜書！雞胸肉、雞腿肉、豬肉片、豬絞肉、牛排、義大利麵X 7日不失敗料理提案不用天天上市場，跟著小林 ...

給貓主子上菜：貓咪飲食專業指南x 獸醫營養學博士審定 x主僕共享鮮食食譜29道輕鬆煮 (二手書)

作者：薇若妮克•雅依亞許、蘿拉•佐利
出版日期：2018-04-26
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
透過本書，製作鮮食不再是負擔，共享食材，讓主子與你更享受在一起的每一天～資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦！（依姓氏筆畫排列） 吉麻　《家有諧星貓 我是白吉》志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》林子軒　貓咪行 ...

好好生活‧烘焙手帳書【暖心手作版】 ：食譜筆記×美味配方×烘焙指南，打造屬於自己的療癒時光！

作者：愛生活編輯部
出版日期：2021-04-30
出版社：大風文創
幸福的美味，來自手心的溫度烘焙，讓人身心愉悅，一聞到滿屋的香氣，內心也隨之雀躍，用文字記下味蕾的感動，創造專屬自己的烘焙手帳！★為生活揉入幸福！多功能型烘焙手帳書休日的午後，與烘焙來場邂逅吧！當點心的 ...

狗狗這樣吃，癌細胞消失！【暢銷新裝版】：須崎博士的毛小孩防癌飲食指南‧日本權威獸醫教你做出「戰勝癌症」的元氣愛犬餐 (二手書)

作者：須崎恭彥
出版日期：2021-04-15
出版社：瑞麗美人
二手書交易資訊
☆好評不斷！【暢銷新裝版】全新上市☆第一本專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南！教你利用【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】讓愛犬增進食慾、體力變好，大大提升免疫力&自癒力！資深愛狗人「柴犬Q ...

小資烘焙創業的第一本書︰超好評食譜，以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南 (二手書)

作者：溫蒂Wendy
出版日期：2018-11-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦！※2018年烘焙社團唯一注目新書！銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy，以個人網路接單及市集擺攤近5 ...

癌症患者怎麼吃？營養抗癌，每一口都是康復的力量：從特殊營養管理到日常生活調整，針對不同癌種，制定專屬康復計畫 (二手書)

作者：孫凌霞
出版日期：2024-04-17
出版社：崧燁文化事業有限公司
二手書交易資訊
【為康復加菜！從科學角度打破飲食迷思】名貴補品值得買嗎？罹癌了需要改吃素嗎？吃不下打營養針就夠了嗎？為什麼「躺著養病」不可取？消化道沒了功能如何補充營養？喝含糖飲料能幫助術後快速康復？從營養學基礎知識 ...

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

作者：芭柏．史塔基
出版日期：2024-11-08
出版社：漫遊者文化
=== 味道、香氣、質地、外觀、聲音 ===全面啟動你的五種感官，體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼，卻愈來愈常隨便吃吃？品味，是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推 ...

搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (二手書)

作者：Sweet Betty西點沙龍
出版日期：2016-05-14
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解，教作每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！剛開始玩烘焙的你，是否會覺得…「明明都照食譜做了呀！為什麼賣相不好看、 ...

狗狗這樣吃，癌細胞消失！【暢銷新裝版】：須崎博士的毛小孩防癌飲食指南‧日本權威獸醫教你做出「戰勝癌症」的元氣愛犬餐

作者：須崎恭彥
出版日期：2021-04-15
出版社：瑞麗美人
☆好評不斷！【暢銷新裝版】全新上市☆第一本專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南！教你利用【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】讓愛犬增進食慾、體力變好，大大提升免疫力&自癒力！資深愛狗人「柴犬Q ...

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南 (二手書)

作者：芭柏．史塔基
出版日期：2020-05-13
出版社：漫遊者文化
二手書交易資訊
味道、香氣、質地、外觀、聲音——全面啟動你的五種感官，體會食物可以賦予靈魂的滿足誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、研發的專家，更懂得「味道」的本質與誘惑？本書作者熟諳味覺的科學、味道的祕密，她將教導我 ...

野地露營聖經：史上最完備！圖解露營、划船、釣魚、野炊、野外求生、急救終極指南 (二手書)

作者：凡恩．T．斯帕拉諾
出版日期：2019-09-06
出版社：漫遊者文化
二手書交易資訊
★野營挑戰必備！史上最專業、完整的露營圖解百科★出版暢銷逾40年、《Complete Outdoors Encyclopedia》作者全新力作美國專業戶外活動媒體協會POMA Pinnacle Awa ...
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