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食鰻

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台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。 (二手書)

作者：黃婉玲
出版日期：2017-04-05
出版社：男子製本所有限公司
二手書交易資訊
★ 隨書附贈食譜海報！我們吃的是一整個時代的滋味。一本人文食譜，帶你回味過去的時光，走過從前的春夏秋冬。＊本書收錄傳統老台菜食譜，最純粹簡單的食材，最容易上手的作法，輕鬆複製舊時的美味。＊關於味蕾記憶 ...

鄉間小路 第47卷 2月號/2021：豐藏存食 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-02-01
出版社：財團法人豐年社
什麼食物配飯，可以猛然喚醒沉睡好久的味蕾記憶？農家子弟或許會想起曾經吃到怕的菜脯番薯籤、漁村離島多的是魚乾蝦乾、工商時代則替換成麵筋瓜仔肉罐頭──以上皆是保存食，將盛產的農產漁獲以風乾濃縮、以醃漬添味 ...

鄉間小路 第47卷 4月號/2021：山海之間．原鄉真食 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-04-01
出版社：財團法人豐年社
數千年前，歷史都還沒留下文字，這座島嶼的祖先已落地生根，一代又一代延續著原住民文化──家在山海之間，生活與風土緊緊扣連，就連飲食也維持樸實的原味。原鄉廚房裡，就地取材的驚喜不斷。住在山林野地的人，採集 ...

《明潮M'INT》273期：青春鬥魂 周湯豪 (電子雜誌)

作者：明周國際
出版日期：2017-07-20
出版社：明周國際出版有限公司
【最新273期《明潮M’INT》今日出刊！！】#周湯豪 愛情vs.友情二選一，見色忘友指數大揭密！突如其來的公開認愛，究竟誰是他的「真命天女」呢？「阿樂學長」#蔡凡熙 暖男形象破功？！被@九把刀調教成 ...

棄食島大翻身 (電子書)

作者：阿德蝸
出版日期：2022-04-01
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
被丟棄的食物們，會變成什麼樣的妖怪?!快跟著黃裕民和玉米超人來一場棄食島大冒險！綽號「黃玉米」的小學生黃裕民，有著優異的推理能力，和班上死黨在學校種植食物的教學農場中，發現一連串古怪的事件，包括苦瓜不 ...

棄食島大翻身

作者：阿德蝸
出版日期：2022-04-01
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
被丟棄的食物們，會變成什麼樣的妖怪?!快跟著黃裕民和玉米超人來一場棄食島大冒險！綽號「黃玉米」的小學生黃裕民，有著優異的推理能力，和班上死黨在學校種植食物的教學農場中，發現一連串古怪的事件，包括苦瓜不 ...

怪咖食物小鎮 (電子書)

作者：阿德蝸
出版日期：2023-03-05
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
◆小學生瘋迷 暢銷作家＋知名漫畫家◆聯手打造棄食島奇幻冒險一封來自怪咖食物小鎮的邀請函，神出鬼沒的暗黑客……裕民和他的同學們，這次要如何挽救小鎮的危機？【書末附錄】怪咖食物小鎮：超級菜居民圖錄■本書特 ...

怪咖食物小鎮

作者：阿德蝸
出版日期：2023-03-05
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
◆小學生瘋迷 暢銷作家＋知名漫畫家◆聯手打造棄食島奇幻冒險一封來自怪咖食物小鎮的邀請函，神出鬼沒的暗黑客……裕民和他的同學們，這次要如何挽救小鎮的危機？【書末附錄】怪咖食物小鎮：超級菜居民圖錄■本書特 ...

怪咖食物小鎮 (二手書)

作者：阿德蝸
出版日期：2023-03-05
出版社：幼獅文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
◆小學生瘋迷 暢銷作家＋知名漫畫家◆聯手打造棄食島奇幻冒險一封來自怪咖食物小鎮的邀請函，神出鬼沒的暗黑客……裕民和他的同學們，這次要如何挽救小鎮的危機？【書末附錄】怪咖食物小鎮：超級菜居民圖錄■本書特 ...

為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇 (二手書)

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...

台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。

作者：黃婉玲
出版日期：2017-04-05
出版社：男子製本所有限公司
二手書徵求
★ 隨書附贈食譜海報！我們吃的是一整個時代的滋味。一本人文食譜，帶你回味過去的時光，走過從前的春夏秋冬。＊本書收錄傳統老台菜食譜，最純粹簡單的食材，最容易上手的作法，輕鬆複製舊時的美味。＊關於味蕾記憶 ...

為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇

作者：林志國
出版日期：2011-10-14
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中，端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王，可謂鐘鳴鼎食，饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味，飛潛動植，水陸 ...
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