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飲食同盟會

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鮮味蝦蟹

作者：

飲食同盟會

出版日期：2009-12-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
蝦蟹種類很多，烹煮容易，尤其是蝦，無論作為主菜還是配菜，都很受青睞，於是蝦成了飯桌上的常菜。蟹同樣受香港人重視，每年入秋，酒樓會設大閘蟹宴，可見人們對吃蟹是趨之若鶩。 正是出於對蝦蟹的喜愛，本書特選了 ...
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