飲食烹調

高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密 (二手書)

作者：謝長勝（馬可）

出版日期：2020-09-29

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★第一本結合「廚師」和「品油師」專業，最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！將地中海飲食在地化、加入高代謝的 ...

大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571【暢銷修訂版】

作者：學研編輯部

出版日期：2020-02-13

出版社：台灣廣廈

大廚不告訴你的美味配方比例一次公開！專業祕訣簡單化，只要改變調味方式，一菜就能多吃，天天換口味，一日三餐，再也不用傷腦筋！都說調味是一道菜的靈魂，因為一道菜好吃的關鍵，99％由調醬決定。與其辛苦學習1 ...

大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571【暢銷修訂版】 (二手書)

作者：學研編輯部

出版日期：2020-02-13

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

大廚不告訴你的美味配方比例一次公開！專業祕訣簡單化，只要改變調味方式，一菜就能多吃，天天換口味，一日三餐，再也不用傷腦筋！都說調味是一道菜的靈魂，因為一道菜好吃的關鍵，99％由調醬決定。與其辛苦學習1 ...

理想的簡單飲食 (二手書)

作者：多明妮克．洛羅

出版日期：2020-04-29

出版社：如果出版

二手書交易資訊

進食不僅是生命的經驗，它維持我們的身體，也培育、淬煉我們的靈魂。暢銷書《理想的簡單生活》續作擁有英、美、韓、日、歐洲數十國譯本掀起歐洲｢簡單生活｣運動狂潮的先驅經典著作影響無數人的極簡主義飲食隨筆附 ...

超省時減醣便當菜：386道「少醣低熱量」的飽足美味，10分鐘做出500～600卡的瘦身便當 (二手書)

作者：成澤文子

出版日期：2021-02-25

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

小魚媽、花花的低醣世界、明蒂的廚房、便當夫人Madam Bento──台灣減醣料理家，一致推薦！唯一決定版！最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡 ...

超省時減醣便當菜：386道「少醣低熱量」的飽足美味，10分鐘做出500～600卡的瘦身便當

作者：成澤文子

出版日期：2021-02-25

出版社：台灣廣廈

小魚媽、花花的低醣世界、明蒂的廚房、便當夫人Madam Bento──台灣減醣料理家，一致推薦！唯一決定版！最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡 ...

和平飲食〔增訂版〕 (二手書)

作者：威爾塔托

出版日期：2013-08-09

出版社：原水

二手書交易資訊

**全面破解「為何吃素？」的疑惑****素食&嚮往素食者必讀的素食聖經**「若你這輩子只能讀一本書，就讀《和平飲食》。」──詹姆士．梅西（James Macy）醫師做一件永不後悔的事，就從「週一無肉日 ...

糖尿病飲食與治療：以正確知識、吃對食物、用對烹調方法，輕鬆控糖，遠離糖尿病 (二手書)

作者：陳煥文、林毓禎、Amanda

出版日期：2017-12-12

出版社：晨星

二手書交易資訊

以正確的知識，吃對食物、用對烹調方法輕鬆控糖遠離糖尿病你的生活型態，決定你罹患糖尿病的命運少一口糖、減一些醣，你，什麼都能吃！吃對食物，遠離糖尿病威脅10大預防糖尿病的食物1.深綠色葉菜類2.豆類3 ...

餐桌上的文化人類學：從產地、烹調到進食，與我們密不可分的飲食奧祕與演化史 (二手書)

作者：班哲明．阿爾德斯．烏爾加夫特、梅莉．懷特

出版日期：2024-06-28

出版社：日出出版

二手書交易資訊

一盤食物揉合了自然史（我們烹煮的動植物之演化經過）與人類史（我們藉以「引導演化」、繁殖且烹煮這些動植物之方法），飢腸轆轆的你，是否願意先停下腳步探究這些？這是本由人類學家和歷史學家帶路的人類飲食發展史 ...

餐桌上的文化人類學：從產地、烹調到進食，與我們密不可分的飲食奧祕與演化史

作者：班哲明．阿爾德斯．烏爾加夫特、梅莉．懷特

出版日期：2024-06-28

出版社：日出出版

一盤食物揉合了自然史（我們烹煮的動植物之演化經過）與人類史（我們藉以「引導演化」、繁殖且烹煮這些動植物之方法），飢腸轆轆的你，是否願意先停下腳步探究這些？這是本由人類學家和歷史學家帶路的人類飲食發展史 ...

用「保鮮袋」輕鬆做冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！ (二手書)

作者：渡邉真紀

出版日期：2017-05-22

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

事前調味分裝，15分鐘端出得獎料理，忙碌現代家庭必備！料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的 ...

鑄鐵鍋家料理2.0：以原味創造美味！100道活用鎖水烹調技法的幸福料理

作者：我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群

出版日期：2024-10-24

出版社：台灣廣廈

★FB社團「我愛Staub鑄鐵鍋」強勢再現★經過16萬社友天天測試，不用很會煮，也能煮得很好吃！將食材美味最大化的「鑄鐵鍋鎖水料理」，帶你輕鬆端出百道幸福家滋味！Vivian減醣好生活、Winnie老 ...

廚事斷捨離：日本銷售第一的「不思考廚房」家事ＳＯＰ，從採買烹調、冰箱活用、整理收納到工具使用都搞定！ (二手書)

作者：高木惠美

出版日期：2019-12-06

出版社：蘋果屋

二手書交易資訊

★不思考廚房暢銷修訂版！★日本年度家事生活類暢銷書TOP1、累積銷量突破12萬本！★日本第一烹飪專家傳授「廚房白癡變高手」訣竅，從做菜到清理，原來這麼容易！上桌秒殺美食料理家粉絲團版主　Viola米 ...

28天超便利根治飲食法：食譜+外食小密技，一本搞定 (二手書)

作者：賴宇凡

出版日期：2017-02-22

出版社：啟動文化

二手書交易資訊

「根治飲食，不是限制，而是解放你的飲食，讓你更懂得享受人生。」——賴宇凡老是睡眠不足、情緒壓力很大？怎麼吃都吃不飽？怎麼吃都吃不胖？這一切，都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。根治飲食，是依 ...

正韓食：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食 (二手書)

作者：孫榮

出版日期：2020-04-09

出版社：台灣廣廈

二手書交易資訊

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書學會大廚不外傳的最強基本功，做出正統道地的韓國美味！★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚★現任台北W Ho ...

飲食烹調

飲食烹調

認識TAAZE

合作提案

顧客服務