2024年度百大2025全球趨勢鹿野忠雄手機成癮張忠謀楊双子村上春樹梅克爾瓊瑤制度基因OPENBOOK好書獎大人學讀冊12月選讀聯經暢銷66折起讀書共和國75折起最透明的故事民防必修課

料理的法則:20年經驗才敢說,101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課 (二手書)

出版日期:2013-03-01
出版社:原點出版
二手書交易資訊
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、曼德拉、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東等名人一致認可!什麼樣的資歷,敢道出料理的101則精髓?◎從調味、切工到烹煮,哪些事,你天天做,卻天天錯,難怪美味總少一味?◎看了這本,才 ...

酒「精」:牛飲不如馬飲 (二手書)

作者:馬忠義
出版日期:2014-10-14
二手書交易資訊
*酒,要喝哪一種?普通葡萄酒跟有機、自然動力法以及自然葡萄酒有何不同?駐台義大利代表馬忠義的答案是:有意識地去挑選你想喝的酒。 *何謂飲酒之趣?要喝多少才恰當?牛飲不如 「馬」飲──「精」明地去品飲, ...

鬼島故事集:湖濱大飯店 (二手書)

作者:

飲馬

出版日期:2017-06-01
出版社:字遊出版
二手書交易資訊
任何一個人、任何一件事、任何一個時代總會有好與壞、順風與逆勢旺盛與衰竭的氣運循環「湖濱大飯店」也是,她的「黃金年代」即將結束,就在那位神秘客人來長住之後…………八O年代,台灣最紙醉金迷的奢靡年代,吳家 ...

鬼島故事集.首部曲.靈異先生 (二手書)

作者:

飲馬

出版日期:2016-07-27
出版社:字遊出版
二手書交易資訊
不管看到什麼,都不要相信。要相信你自己!記住了嗎?我再講一遍,你所看到的未必是真的,要相信你自己!這是本書主角阿弦,在處理靈界之事前,對同行者所說的最關鍵一句話。《鬼島故事集》首部曲・靈異先生,藉由三 ...

字怨者︰鬼島故事集 (二手書贈品)

作者:

飲馬

出版日期:2019-11-30
二手書贈品
. ...

黃河飲馬:宋遼金元 (二手書)

作者:郭伯南
出版日期:2003-01-06
二手書交易資訊
宋、遼、金、元時期是中國歷史上民族大融合的重要時期,北宋與遼、西夏,南宋與金長期對峙,最終由元完成了全國的統一。各民族之間的相互融合使這一時期的科學文化出現了嶄新的面貌:中國素以古代的“四大發明”文明 ...

巧克力─從土法煉製的馬雅冷飲幻化成甜蜜的愛情信物 (二手書)

作者:SOPHIE D .COE
出版日期:2001-02-01
出版社:藍鯨
二手書交易資訊
. ...

慢飲純粹:品出葡萄酒的醇香 (二手書)

作者:馬紅
出版日期:2016-12-25
出版社:輕刻出版社
二手書交易資訊
為什麼說到葡萄酒會先想到法國呢?品質較好的葡萄酒年份?葡萄酒的分級制度?紅酒就是葡萄酒嗎?葡萄酒中的「干紅」「干白」是怎麼回事?葡萄酒為什麼可以減少心血管疾病?葡萄酒沒喝完 可以放保特瓶嗎?從葡萄酒產 ...

大唐盛世的百年征伐──定鼎長安:霍邑舉義首戰×爭奪河西走廊×平定幽州×收復河東……飲馬出長城,李唐統一江山的征戰史詩!

作者:孔欣
出版日期:2024-07-17
登山麾武節,背水縱神兵。在昔戎戈動,今來宇宙平。李氏推翻隋朝得天下,在金戈鐵馬中拉開大唐盛世的序幕!▎李氏崛起與長安定鼎  〈第一篇 定鼎長安〉描繪了李唐皇室的起源和崛起過程。從楊氏帝國的沒落到李唐的 ...

餐飲專家白種元的特選家常菜55 (二手書)

作者:白種元
出版日期:2017-12-21
二手書交易資訊
愛吃、懂吃、更會教你怎麼吃!韓國知名餐飲專家白種元,主持有《拯救廚男》、《白鍾元的行動餐車》、《白種元的三大天王》等人氣節目,擁有豐富的料理知識、獨到的品味、出神入化的料理技巧,並力求以簡單程序、最少 ...

餐飲專家白種元的54道絕品家常菜 (二手書)

作者:白種元
出版日期:2016-08-02
二手書交易資訊
★ 在韓國引發話題熱潮的「萬能醬油」一次公開! 從製作方法到24道醬料活用食譜完整收錄!★ 美味再追加!萬能醬油未公開祕密食譜大集合!★ 除了每天吃也不會膩的基本菜色, 還有比餐廳賣的更好吃, ...

鄉間小路 第46卷 6月號/2020:玩香食飲辛生活 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-06-01
假若花椒缺席麻辣鍋、熱炒沒有蔥薑蒜、冰淇淋少了淡淡香草味,生活食飲是否還能有滋有味?照步驟完成菜餚,嘗起來卻少了什麼,很有可能是你忘了香味的靈魂──香料。臺灣孕育了許多香料,有土生土長的馬告、刺蔥、土 ...

主廚的料理法則:30年經驗才敢說,白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課 (電子書)

出版日期:2021-01-15
出版社:原點出版
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、湯姆‧漢克、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東、滾石合唱團,等名人一致認可!舒肥、分子料裡日新月異,更加複雜,太多事要學了不花千元,就能學會白宮主廚30年專業各種法則分門別類,搞懂 ...

料理的法則:20年經驗才敢說,101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課

出版日期:2013-03-01
出版社:原點出版
二手書徵求
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、曼德拉、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東等名人一致認可!什麼樣的資歷,敢道出料理的101則精髓?◎從調味、切工到烹煮,哪些事,你天天做,卻天天錯,難怪美味總少一味?◎看了這本,才 ...

洄游-馬當姑娘/藝術陶瓷吸水杯墊【風潮音樂】

出版日期:2015-07-30
洄游。在音樂夢土與紋砌刻劃雕琢的美麗中。排灣族藝術家 伊誕‧巴瓦瓦隆 的紋砌刻畫鳥兒是遠方仰天吟唱的歌者,唱著家鄉令人想念的狗、貓、花、稻穗與河流。本產品經高溫燒製,是工藝等級的陶瓷吸水杯墊可重複使用 ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?