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餐旅業督導訓練(第二版)

作者:蔡必昌
出版日期:2013-11-01
本書根據筆者在國內外國際觀光旅館實務工作經驗及所受之主管訓練,並參考國內外中英文書籍及企管顧問公司珍貴資料,撰寫而成。本書提供餐旅基層主管一套實用、正確、合理有效的督導訓練工具。內容結合管理理論與實務 ...

餐旅業督導訓練(第二版) (二手書)

作者:蔡必昌
出版日期:2013-11-01
二手書交易資訊
本書根據筆者在國內外國際觀光旅館實務工作經驗及所受之主管訓練,並參考國內外中英文書籍及企管顧問公司珍貴資料,撰寫而成。本書提供餐旅基層主管一套實用、正確、合理有效的督導訓練工具。內容結合管理理論與實務 ...

餐旅業督導訓練(第二版) (二手書贈品)

作者:蔡必昌
出版日期:2013-11-01
二手書贈品
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餐旅業督導訓練

作者:蔡必昌
出版日期:2003-12-01
本書特色:本書根據筆者在國內外國際觀光旅館實務工作經驗及所受之主管訓練,並參考國內外中英文書籍及企管顧問公司珍貴資料,撰寫而成。  本書提供餐旅基曾主管一套實用、正確、合理有效的督導訓練工具。內容結合 ...


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