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吃的美德:餐桌上的哲學思考 (二手書)
作者:
朱立安.巴吉尼
出版日期:2014-10-03
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商周出版
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當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書人是一種會吃、會思考、會享樂的動物,而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。怎麼吃是一門有深度又有趣的思考;懂得吃才能帶來身心靈最大的滿足。華梵大學哲學系 ...
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餐桌上的地理課 (二手書)
作者:
陳曉玲、林峻有
出版日期:2018-08-15
出版社:
三民書局股份有限公司
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水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會!抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭!我生產糧食,可是我卻吃不到?甜味的攝取與奴隸制度有關?翻開隱藏在餐桌背後的飲食故事,喚起人、土地和自然的美味關係,好吃!吃好~更 ...
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餐桌上的香料百科(2023暢銷增訂版)
作者:
好吃研究室
出版日期:2023-04-01
出版社:
麥浩斯
懂得香料,只要這本就夠!這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科經典食譜、香料文化、最佳用法,一看就懂!香料常為食物帶來關鍵風味,從香料用法更能看到各地的風味縮 ...
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我的孩子不吃東西!:資深兒科醫師親授不動怒用餐法,終結親子餐桌上的戰爭
作者:
卡洛斯.岡薩雷斯
出版日期:2022-04-16
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如何不生氣不焦慮,享受親子用餐時光!終結媽媽與寶寶之間的餵食戰爭必讀聖經!■孩子知道自己需要多少食物及份量■不是所有小孩都以相同的速度生長■體重不是衡量孩子健康唯一的指標■父母唯一要做的是提供健康的食 ...
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我的孩子不吃東西!:資深兒科醫師親授不動怒用餐法,終結親子餐桌上的戰爭 (二手書)
作者:
卡洛斯.岡薩雷斯
出版日期:2022-04-16
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餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理 (二手書)
作者:
Soac
出版日期:2016-07-07
出版社:
自轉星球文化創意事業有限公司
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「如果你想好好認識你的朋友,聊聊他們最近的生活,你會想要怎麼做呢?」「當然是邀請朋友來吃飯啊。」Soac說。熱愛和各式各樣喜歡料理的朋友們在
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歡聚的Soac,個人第一本食譜書《餐桌上》由日常出發, ...
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餐桌上的紅色經濟風暴:黑心、暴利、壟斷,從一顆番茄看市場全球化的跨國商機與運作陰謀 (二手書)
作者:
尚-巴普提斯特.馬雷
出版日期:2019-07-04
出版社:
寶鼎出版社
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法國新聞界最高榮譽「阿爾貝-隆德雷斯獎」得獎作品暢銷法國、日本,義大利出版卻被迫喊停番茄罐頭的黑色真相,令人震驚的全球化經濟現實!披薩、番茄濃湯、薯條沾醬⋯⋯番茄糊幾乎是日常生活中不可或缺的食材,但有 ...
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餐桌上的偽科學2︰頂尖醫學期刊評審用科學證據解答50個最流行的健康迷思 (二手書)
作者:
林慶順
出版日期:2019-07-24
出版社:
一心文化有限公司
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*作者擔任超過知名60間期刊評審(含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊),發表近200篇醫學論文*任職加州大學舊金山分校醫學院教授,從事醫學研究40年*個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論 ...
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餐桌上的家鄉 (二手書)
作者:
社團法人中華民國南洋台灣姊妹會、胡頎
出版日期:2017-01-18
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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台灣新移民女性沸騰的生命故事陪著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。「
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餐桌上的家鄉 (電子書)
作者:
社團法人中華民國南洋台灣姊妹會、胡頎
出版日期:2017-01-18
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時報文化出版企業股份有限公司
台灣新移民女性沸騰的生命故事陪著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。「
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餐桌上的木食器:28堂日系餐具木作課!職人紋刻技法,第一次就上手 (二手書)
作者:
余宛庭.木質線
出版日期:2019-08-09
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用自己做的木食器款待每一日經久耐用、溫暖樸實的日用器皿28堂食器木作課!栗子盤、斜角起司砧板、松鼠柚木筷、深型甜點小木匙、長耳兔抹刀……可愛的森林動物們在木器上現蹤這次連職人工作台與刨台製作也教會你! ...
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餐桌上的一匙歷史 (二手書)
作者:
朴賢振
出版日期:2020-02-01
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
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用歷史上的一餐,掌握大韓民國飲食的精髓!《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈!食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼?怎麼吃?為什麼吃?一勺歷史,兩匙飲食文化,從閱讀中享用韓國美味!朝鮮日報專欄「啊哈!食物原來 ...
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餐桌上的主角-稻米 (電子書)
作者:
小牛頓編輯團隊
出版日期:2016-12-01
出版社:
小牛頓科學教育有限公司
「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」這首李紳的憫農詩,在千年後的中華文化區仍然傳唱不絕,正是新石器時代以來,農耕定居生活穩定,且依然不可或缺的最好證明。雖然大多數人住在都市中並不耕種, ...
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餐桌上的推理劇︰美食謀殺
作者:
高雲章
出版日期:2024-06-15
出版社:
幻華創造有限公司
結合美食、推理跟在地特色三個因素。台灣以美食聞名,台灣人也以愛吃出名,以美食為主題的作品一向有固定的支持者。加上民眾熟悉的家常料理、平溪天燈、老式公寓之類與生活經驗貼近的在地元素,以及以『烹飪』融入推 ...
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餐桌上的中世紀冷笑話:耶魯歷史學家破解古典歐洲怪誕生活 (二手書)
作者:
伊麗莎白‧阿奇柏德
出版日期:2016-09-14
出版社:
大寫出版
二手書交易資訊
◎亞馬遜編輯選書◎亞馬遜讀者五顆星評價有圖為證,毫無邏輯讓史學家徹底崩潰、不敢恭維的歐洲奇異生活史!中世紀的宴會,想讓客人賓至如歸得讓烤雞啼叫?文藝復興的仕女想擁有完美眉形,得靠山羊膽汁?啟蒙時代的海 ...
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