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餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材

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餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典 (二手書)

作者：好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2016-02-20
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
不懂香料，別說你會料理！68種你一定要知道的世界香料！從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華懂得香料，只要這本就夠！我們是不是常知道某些香料的存在卻不知道該怎麼使用？這是一本讓廚房新手提升料理風味的香 ...

餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典

作者：好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2016-02-20
出版社：麥浩斯
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