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香料咖哩調製圖解聖經︰61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授，用真食香料調製黃金比例咖哩 (二手書)
作者：
水野仁輔
出版日期：2018-12-19
出版社：
常常生活文創股份有限公司
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一本從初學者到專業級必備的咖哩食譜書！集日本頂尖香料咖哩專家大成之作，香料咖哩完全制霸用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩日本香料咖哩頂尖專家水野仁輔最新力作！長期在日本推廣不用現成咖哩塊的「本格 ...
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香料咖哩調製圖解聖經︰61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授，用真食香料調製黃金比例咖哩
作者：
水野仁輔
出版日期：2018-12-19
出版社：
常常生活文創股份有限公司
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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜
作者：
伊恩．漢菲爾、凱特．漢菲爾
出版日期：2021-01-09
出版社：
原水
【香草香料書經典，全球熱銷逾10萬冊！】*國際專業烹飪協會（IACP）食譜書「最佳參考書」獎*詹姆斯．比爾德基金會（James Beard Awards）「學術及參考書」類（Reference and ...
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香料聖經：54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地，最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配 (二手書)
作者：
斯圖亞特．法里蒙
出版日期：2020-01-19
出版社：
麥浩斯
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香料迷必不可錯過的終極聖經第一本全球最詳盡的香料成份與搭配聖經，從化學成分剖析香料的科學秘密，顛覆你的烹飪思維！★ 出版後蟬聯英國Amazon生物化學與有機化學排行榜NO. 1★ 將世界香料分為七大區 ...
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香料藥草．居家自然療法聖經：超過100種天然無毒×食譜處方，Step by Step解決憂鬱、失眠、腸胃和心血管等60種問題
作者：
艾比蓋兒．R．柯林
出版日期：2022-11-10
出版社：
墨刻出版
面對身體的各種疾病與症狀、充滿毒素與危害的環境不見得仰賴看病吃藥，購買高昂的保健產品才有效其實，「大自然」才是最好的解方！ 從流傳已久的古老作法汲取智慧，將藥草、香料添加在飲食、美容保養、環境清潔上， ...
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作者：
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作者：
伊恩．漢菲爾、凱特．漢菲爾
出版日期：2021-01-09
出版社：
原水
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作者：
斯圖亞特．法里蒙
出版日期：2020-01-19
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草本‧香料‧蔬菜：草本聖經
作者：
博娜、詹妮弗‧姆赫瑞
出版日期：2009-03-01
出版社：
北方文藝出版社
本書詳細介紹了59種草本、55種藥膳配方、30道健康菜譜，裝幀精美並配有豐富清晰的彩色圖片，其中有我們熟悉的薄荷、玫瑰、百里香，稀奇的洋西、香薄荷和纈草。另外，講解了各種草本的培植、收穫和儲存，它們的 ...
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草本‧香料‧蔬菜：蔬菜聖經
作者：
安‧博娜
出版日期：2009-03-01
出版社：
北方文藝出版社
蔬菜是人們在後院土地上專門種植的最早植物，它們易於獲取、營養豐富，比如胡蘿蔔、芹菜、蘆筍、捲心菜、蕪菁、韭蔥等。本書詳細介紹了43種普通蔬菜、20種稀有蔬菜、13種沙拉葉和嫩芽、50道健康菜譜，裝幀精 ...
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