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馮慶強、王景茹

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泰越南洋餐桌︰泰越餐廳主廚親授，點菜率最高、最合大眾口味的150款人氣料理

作者：

馮慶強、王景茹

出版日期：2023-03-14
出版社：邦聯文化事業有限公司
就愛泰越南洋菜 南洋風味料理運用香料香草變化出豐富層次的味道，酸辣甜香，令人一吃上癮，在台灣的異國美食中一直保有不敗地位，也隨處可見泰越南洋風味餐館，成為在外用餐的熱門選項。 書中蒐集了最 ...

【圖解】泰越南洋餐廳菜

作者：

馮慶強、王景茹

出版日期：2019-07-26
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
◆簡介泰越南洋的飲食文化與用餐禮儀，讓你享用美味也入境隨俗。◆圖文介紹各種南洋調味辛香料以及購買處，讓你輕鬆買到道地風味。◆經典泰越醬料製作教學，讓你親手做出比市面上更好吃的實用醬料。◆詳細烹調過程圖 ...

越南菜真簡單

作者：

馮慶強、王景茹

出版日期：2010-03-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
搭配法國麵包享用的茄汁牛腩、滾水燙出的柔嫩生牛肉河粉、薄如蟬翼的鮮蝦生春卷、耐心等待的滴滴越南煉乳咖啡…，這些迷人法國殖民地風采的越南料理，正在書頁裡等你來品嘗。　　因著越南人口的遷入，台灣的越南美食 ...

越南菜真簡單 (二手書)

作者：

馮慶強、王景茹

出版日期：2010-03-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
搭配法國麵包享用的茄汁牛腩、滾水燙出的柔嫩生牛肉河粉、薄如蟬翼的鮮蝦生春卷、耐心等待的滴滴越南煉乳咖啡…，這些迷人法國殖民地風采的越南料理，正在書頁裡等你來品嘗。　　因著越南人口的遷入，台灣的越南美食 ...
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