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主廚教你快速做便當:完美調味比例╳化繁為簡烹調法,輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理!

出版日期:2023-09-28
專為廚藝新手、忙碌上班族設計的開胃便當菜,一主食三配菜營養均衡,適合帶便當或和家人一起享用晚餐,雙廚烹調祕訣大公開、異國風味自由搭配,讓你完美複製星級美味!【本書特色】★只要花少少時間即完成每道料理, ...

敵我之間︰一場歷史的思辨之旅(3) (二手書)

作者:呂世浩
出版日期:2015-08-10
二手書交易資訊
聰明有用嗎?努力一定會成功嗎?人生成敗的關鍵不在能力,而是你最終做了什麼選擇!引起兩岸話題沸騰的「大秦三部曲」震撼最終回!看似夥伴的人,卻造成了失敗;看似敵對的人,卻加速了成功。是福?是禍?都在你的一 ...

城市的勝利:都市如何推動國家經濟,讓生活更富足、快樂、環保?(最爭議的21世紀都市規畫經典) (二手書)

出版日期:2019-05-08
二手書交易資訊
底特律為何一墜千里、紐約為何浴火重生?從經濟學角度剖析都市,挑戰你對郊區生活完美的迷思,揭開為何都市才是歷史上引領創新、繁榮、技術與民主之地★《經濟學人》非文學類年度好書、《金融時報》商業類年度好書‧ ...

家庭必備食材刀工刀法全圖解:五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密 (電子書)

作者:

高世達

出版日期:2021-07-01
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密切菜刀法會影響料理風味嗎?不要 ...

驚艷亞洲醬料:從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,解鎖廚房裡的主廚醬料風味

作者:

高世達

出版日期:2024-11-01
1】烹調超簡單,經典亞洲醬料43款、鮮甜高湯6款本書精選多款中式、南洋醬料,每款醬料配方皆是細心調製的完美比例,各具特色與適合料理。 【2】中西經典與日常菜餚: 106道大家最熟悉的餐桌菜色中式醬料是 ...

完美家常便當套書簡單做出星級便當與日式家常菜(一套2冊)

出版日期:2022-12-30
簡單做出星級便當:專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!強強聯手!中餐主廚林玉樹和金牌主廚

高世達

的生活食譜書終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!  上班日的午餐,為自己準備質感料理  中式 ...

【古早家常美味料理套書】(兩冊一套):1.主廚教你快速做便當+2.跟著阿嬤學古早味料理

出版日期:2024-10-01
\古早家常美味料理套書,將美食記憶與允指美味同步收錄/專為廚藝新手、忙碌上班族設計的開胃便當菜,一主食三配菜營養均衡,適合帶便當或和家人一起享用晚餐,雙廚烹調祕訣大公開、異國風味自由搭配,讓你完美複製 ...

敵我之間︰一場歷史的思辨之旅(3)

作者:呂世浩
出版日期:2015-08-10
聰明有用嗎?努力一定會成功嗎?人生成敗的關鍵不在能力,而是你最終做了什麼選擇!引起兩岸話題沸騰的「大秦三部曲」震撼最終回!看似夥伴的人,卻造成了失敗;看似敵對的人,卻加速了成功。是福?是禍?都在你的一 ...

城市的勝利:都市如何推動國家經濟,讓生活更富足、快樂、環保?(最爭議的21世紀都市規畫經典) (電子書)

出版日期:2019-05-08
底特律為何一墜千里、紐約為何浴火重生?從經濟學角度剖析都市,挑戰你對郊區生活完美的迷思,揭開為何都市才是歷史上引領創新、繁榮、技術與民主之地★《經濟學人》非文學類年度好書、《金融時報》商業類年度好書‧ ...

城市的勝利:都市如何推動國家經濟,讓生活更富足、快樂、環保?(最爭議的21世紀都市規畫經典)

出版日期:2019-05-08
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家庭必備食材刀工刀法全圖解:五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密

作者:

高世達

出版日期:2021-07-01
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密切菜刀法會影響料理風味嗎?不要 ...

簡單做出星級便當 專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!

出版日期:2021-05-10
強強聯手!中餐主廚林玉樹和金牌主廚

高世達

的生活食譜書終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!上班日的午餐,為自己準備質感料理中式、西式、日韓、蔬食四大提案重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐說不定, ...


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