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高平 鳴海 （ほか著）

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図解食の歴史 （Ｆ ＦＩＬＥＳ）

作者：

高平 鳴海 （ほか著）

出版日期：2012-04-25
出版社：N/A
メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして、中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷をまとめて紹介。お菓子や香辛料、飲み物や器具など、食の周辺話題も収録。【「TRC MARC」の商品解 ...
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