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魏嘉儀

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咖啡烘豆的科學： 掌握「三大烘焙法則」，了解S曲線，精準管控豆溫模式和爆裂狀態，釋放咖啡豆多層次口感 (二手書)

作者：史考特．拉奧
出版日期：2020-07-29
出版社：方言文化出版事業有限公司
二手書交易資訊
世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作！全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經！【特別收錄】台灣版專序＆訪談影片歐舍咖啡《尋豆師》作者許寶霖，專文推薦！「世界咖啡師大賽冠軍」吳則霖、「世界咖啡大師比賽台 ...

元素大發現：週期表、岩石與超異能家族元素圖鑑（共2書）

作者：約翰．法恩登
出版日期：2024-10-31
出版社：親子天下（親子教養童書）
中小學生必備！以趣味擬人化的元素動畫角色，結合人文X科普及搞笑漫畫圖像文本，陪你完成週期表、元素及地球科學知識先修學習！你知道是什麼組成地球上的一切嗎？為什麼地上常看到的石頭，個個都長得不太一樣？史上 ...

你在媽媽肚子裡的時候…… (二手書)

作者：金槿熙
出版日期：2017-01-10
出版社：大穎文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
「謝謝你成為我的孩子。」「謝謝您讓我誕生在這世上。」一本描述生命孕育過程，感動人心的精製繪本【內容簡介】本書原文為韓文。一個新生命的形成，是怎麼一回事呢？相信這是很多孩子好奇的問題。藉由此繪本，我們得 ...

我要去幼稚園！ (二手書)

作者：千美真
出版日期：2017-10-10
出版社：大穎文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
第一次去幼稚園，給予孩子滿滿的期待感自然主動勇敢、開心上學去明天開始要上幼稚園的小男孩，悶悶不樂地坐在沙發上，跟他的許多玩具好夥伴們訴苦，他不想去，媽媽和喜歡的玩具都待在家，為什麼要去幼稚園？玩具們一 ...

威士忌品飲全書：從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭，跟著行家融會貫通品飲之道 (二手書)

作者：盧．布萊森
出版日期：2018-12-22
出版社：積木
二手書交易資訊
這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南，帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款，深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型，融會貫通所有艱澀知識，建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisk ...

咖啡沖煮的科學： 掌握「四大沖煮原則」，打造個人化萃取曲線； 選對器具與手法，在家煮出大師級美味 (二手書)

作者：史考特．拉奧
出版日期：2020-11-11
出版社：方言文化出版事業有限公司
二手書交易資訊
暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作！咖啡教父史考特．拉奧淬鍊26年菁華大作，全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經！【特別收錄】臺灣版專序＆訪談影片在義式濃縮之外，還有更多令人著迷的沖煮技術，手沖、法式濾壓壺、浸泡 ...

世界冠軍的完美居家咖啡指南：從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮，頂尖職人運用圖表與步驟，解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧，建立屬於你的自家風味 (二手書)

作者：詹姆斯．霍夫曼
出版日期：2023-07-01
出版社：積木文化
二手書交易資訊
一本「世界級」的家常咖啡指南WBC冠軍咖啡師、暢銷全球《世界咖啡地圖》作者親授如何在家做出一杯迷人咖啡的專家實證配方從咖啡豆的購買、挑選、研磨、保存到沖煮，咖啡專家解鎖各種實用技巧與步驟，提供所有咖啡 ...

不需要電腦的程式設計課：從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維，培育AI時代必備的數位素養 (電子書)

作者：吉姆．克利斯欽
出版日期：2018-06-07
出版社：積木文化
輕鬆打造程式腦，從10歲到100歲一定都能學會寫程式！寫程式就像寫作文，學會單字語法不代表就能寫出好文章。但如果能先了解程式設計背後的思維與邏輯，不管以後使用哪種程式語言，都能運用自如，順利完成任務， ...

看漫畫學科學系列套書1（超有梗！看漫畫學化學：烤焦的吐司還是吐司嗎？+超有梗！看漫畫學物理：如果望遠鏡可以穿越時空）【符合108課綱 X STEAM學習指標】

作者：保羅．梅森
出版日期：2024-05-04
出版社：水滴文化
超有梗！看漫畫學科學！V問對問題 V理解原理 V建立基礎概念V用幽默有梗知識 化解科學奧祕～所有科學的起點，都是從問「為什麼？」開始～輕鬆讀六格漫畫，圖解生動有梗的化學知識，將龐雜的科學原理轉化為 ...

【牛津通識課08】恐怖：反射人類極端情緒的文化形式

作者：達瑞爾．瓊斯
出版日期：2023-01-14
出版社：日出出版
恐怖是否能清楚劃分出等級？為什麼越可怕人們越愛看？恐怖作品探索的是道德界線還是人體與心智的極限？恐怖是有益健康、是儀式感的享受？恐怖是一種極端的情緒反應，迫使人類面對自身容忍的極限，思考真實的本質是什 ...

岩石表與它的超異能元素家族

作者：約翰．法恩登
出版日期：2024-10-31
出版社：親子天下股份有限公司
中小學生必備！以趣味擬人化的元素動畫角色，結合人文X科普及搞笑漫畫圖像文本，陪你完成地球科學基礎知識先修學習！你撿過石頭嗎？ 無論我們走到哪裡，腳底下踩的都是岩石，每一顆石頭都長得不太一樣，究竟它們是 ...

酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經：490道雞尾酒譜＋110項基酒知識，當代調酒師及酒吧經營者必備工具書，居家品飲升級指南！

作者：查爾斯．舒曼
出版日期：2022-05-07
出版社：積木文化
★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現，職人與居家品飲者必備寶典★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖，宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光！＂我想用簡單的方式擁有一切事物。要做調酒就做 ...

歡迎來到小朋友的數學實驗室：9大原理37個實驗，一生受用的數學原理 (二手書)

作者：蕾貝卡，瑞波波特、 J.A.優德
出版日期：2017-10-28
出版社：小麥田
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丟掉鉛筆，準備你的剪刀、彩色筆、膠水與黏土，我們要來玩數學囉！9座數學世界，37間實驗室，在遊戲中發現原來數學可以這麼有趣！★本書為1書1手冊　手作+創意+邏輯的跨領域學習★幾何、拓樸學、著色地圖、曲 ...

琴酒天堂Gin Palace︰好奇調酒師系列The Curious Bartender’s (二手書)

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2021-08-28
出版社：大辣出版股份有限公司
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意亂「琴」迷歡迎進入烈酒世界★隨書贈送台灣琴酒地圖海報★蘇 重｜烈酒專家、資深樂評人張國偉Perry｜GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人鄭亦倫Allen｜調酒師、Fourplay ...

世界咖啡地圖（全新修訂第二版）：從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味 (二手書)

作者：詹姆斯．霍夫曼
出版日期：2020-01-11
出版社：積木
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一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集學習咖啡者一定要擁有的工具書本書將以洲為分界，再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括：★全球咖啡演進歷史與各區域咖啡發展。★全球咖啡生長地圖與各區域詳細地圖。★同 ...
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