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台菜香味傳99:用5種香氣×22個味型,與美味秘訣的常備醬汁、風味油,烹調出最有台味的99道傳承台菜!
作者:
黃景龍、鄭乃綱
出版日期:2022-10-19
出版社:
日日幸福事業有限公司
屢獲饕客推薦10大台菜餐館之一「儂來餐廳」2020~2022米其林餐盤推薦之一「膳馨民間創作料理」名廚黃景龍、鄭乃綱兩人聯手合著!掌握5種香氣╳22個味型,提升烹煮功力的常備醬料、風味油,化繁為簡、輕 ...
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鄉間小路 第44卷 7月號/2018:流浪記 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-07-01
出版社:
財團法人豐年社
封面故事■流浪記「我們真正的使命,其實就是永無止境地走在世上的道路或海洋上。」——切.格瓦拉《革命前夕的摩托車之旅》起初,你帶著難解的凡塵疑惑出走──目標的卡關、關係破裂的心碎,人生的迷惘...... ...
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自然災害應對與扶貧開發:理論與實踐
作者:
黃承傳
出版日期:2013-01-01
出版社:
華中師範大學出版社
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我國及亞洲主要港口之主航線及運能資料建置[103銘黃]
作者:
陳一昌、許書耕、許修豪、陳世圯、
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、徐順憲、蕭清木、涂維穗、吳國綸
出版日期:2014-04-01
出版社:
交通部運輸研究所
本計畫蒐集2013年之亞歐及亞美主航線資料,進行彙整及驗證後,建立亞太地區主航線之資料庫,並依據蒐集所得之資料以高雄港及廈門港為例,探討兩者間之競合,並據以提出相關策略供港埠政策參考。. ...
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孫中山基金會叢書:孫中山的儒學情結:中華文化的承傳與超越
作者:
黃明同、張冰、張樹旺
出版日期:2010-06-01
出版社:
社會科學文獻出版社
本書作者從孫中山的儒學情結切入,然後肯定他對中華文化的現代轉型的貢獻,新穎的視角,創意的述論,無疑在孫中山思想研究中把握了一個值得重視的課題,並把先前的研究水平推進到新的高度。. ...
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孫中山基金會叢書:孫中山的儒學情結:中華文化的承傳與超越 (二手書)
作者:
黃明同、張冰、張樹旺
出版社:
社會科學文獻出版社
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本書作者從孫中山的儒學情結切入,然後肯定他對中華文化的現代轉型的貢獻,新穎的視角,創意的述論,無疑在孫中山思想研究中把握了一個值得重視的課題,並把先前的研究水平推進到新的高度。. ...
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