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黃秀珠、張志豪

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旅館房務部營運與管理（2版）

作者：Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke、Patricia B. Schappert
出版日期：2015-03-09
出版社：鼎茂圖書出版股份有限公司
　　現坊間已出版許多有關「房務管理」或「房務實務」等專業書籍，並廣為各大專院校所採用，然其內容大部份偏重於職務說明（Job Descripton）與工作流程細項（Job Breakdown）的描述，本 ...

旅館房務部營運與管理（2版） (二手書)

作者：Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke、Patricia B. Schappert
出版日期：2015-03-09
出版社：鼎茂圖書出版股份有限公司
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　　現坊間已出版許多有關「房務管理」或「房務實務」等專業書籍，並廣為各大專院校所採用，然其內容大部份偏重於職務說明（Job Descripton）與工作流程細項（Job Breakdown）的描述，本 ...
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