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廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧 (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2016-07-07
出版社:
采實文化事業股份有限公司
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真正的大廚,總以嚴謹的態度對待自己的廚房,每個小細節皆不想輕忽,從挑刀、買菜、洗菜、煮湯、食材怎麼冷藏,到廚房清理,越小的事越需要管理,每件小事都值得追求做到更好!本書特色1 將廚房小事有條理、有系統 ...
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自己做天然果乾:用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾 (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2017-12-06
出版社:
橘子
二手書交易資訊
健康零食DIY!喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味,或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片,只要運用烤箱、氣炸鍋,就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾!食安問題層出不窮,想吃健康的零食,不 ...
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自己做天然果乾:用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾
作者:
龍東姬
出版日期:2017-12-06
出版社:
橘子
健康零食DIY!喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味,或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片,只要運用烤箱、氣炸鍋,就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾!食安問題層出不窮,想吃健康的零食,不 ...
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吃豆腐:72道超乎想像的創意料理,原來豆腐也能這樣吃
作者:
龍東姬
出版日期:2015-06-23
出版社:
尖端出版
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豆腐活用指南,讓料理有無限變化!一塊豆腐加上其他食材就能完成!營養豐富、變化多樣、快速上菜,你一定要試試!豆腐輕鬆煮系列,教你利用豆腐與冰箱裡的食材進行多樣化的搭配,變成美味料理,非常適合煮給孩子和老 ...
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吃豆腐:72道超乎想像的創意料理,原來豆腐也能這樣吃 (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2015-06-23
出版社:
尖端出版
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豆腐活用指南,讓料理有無限變化!一塊豆腐加上其他食材就能完成!營養豐富、變化多樣、快速上菜,你一定要試試!豆腐輕鬆煮系列,教你利用豆腐與冰箱裡的食材進行多樣化的搭配,變成美味料理,非常適合煮給孩子和老 ...
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鑄鐵鍋家傳料理:一鍋到底,燜、煮、燒、炒、燉、烤,55道家常菜與節慶料理 (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2016-12-15
出版社:
悅知文化
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從媽媽的廚房,到女兒的餐桌,一只鐵鍋,代代相傳。在法國,鑄鐵鍋是傳家的廚具,就連米其林大廚都難以抵擋它獨特的魅力。鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性,更能長時間保溫,本書完美呈現如何單用一只小鐵鍋 ...
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親民口感好料理:每天吃都吃不膩的100種簡單壽司X飯糰X御飯糰美味配方 (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2014-07-30
出版社:
博悅文化
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只要用力捏一捏、切一切,壽司、飯糰百變風味隨做隨吃!不管是當正餐還是點心,皆令人食指大動、胃口大開!夏日炎炎,你是不是也有吃什麼都沒胃口的困擾?這時若能來塊壽司,微酸的米香滋味定能讓你胃口大開!其實在 ...
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來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧! (二手書)
作者:
龍東姬
出版日期:2015-11-18
出版社:
果禾文化
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一家人的幸福餐桌,就從讓孩子進廚房幫忙開始!總是讓孩子等著開飯嗎?擔心孩子進廚房容易受傷?讓孩子動手幫忙,可以提升對家庭事務的參與感!讓孩子準備餐點,可以強化對食物的珍惜之心!如果你/妳是關心孩子成長 ...
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作者:
龍東姬
出版日期:2016-12-15
出版社:
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從媽媽的廚房,到女兒的餐桌,一只鐵鍋,代代相傳。在法國,鑄鐵鍋是傳家的廚具,就連米其林大廚都難以抵擋它獨特的魅力。鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性,更能長時間保溫,本書完美呈現如何單用一只小鐵鍋 ...
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作者:
龍東姬
出版日期:2014-07-30
出版社:
博悅文化
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