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Casa BRUTUS咖啡廳與麵包完全專集

出版日期:2024-04-23
108家咖啡館和102家麵包店《Casa BRUTUS咖啡廳與麵包完全專集》是一本介紹日本現今108家咖啡館和102家麵包店的指南。咖啡烘焙商精心挑選來自各產地的咖啡豆,並通過烘焙創造出獨特的風味。現 ...

CASA BRUTUS 4月號/2018─咖啡烘焙特集 (二手書)

出版日期:2018-03-09
二手書交易資訊
特賣品售出,恕無法退貨。如有附錄商品,請自行斟酌商品有效期限尋找美味咖啡之旅咖啡豆就像是紅酒一樣,不只是重視生產地的農作物,而且根據烘培的方式也會影響咖啡的味道。隨著人們對飲食的意識提升,以及逐漸成熟 ...

CASA BRUTUS 4月號/2015─舒適的咖啡屋特集 (二手書)

出版日期:2015-03-10
二手書交易資訊
舒適咖啡個性氣氛香醇好喝的咖啡,美味的料理,讓人放鬆心情的佈置設計,音樂的品味也很不錯,這樣的咖啡廳不但讓人一坐下來就不想走,甚至覺得住在這裡也沒關係,舒適美好的咖啡空間,才配得上「我不在家,就在咖啡 ...

Casa BRUTUS CAFE&ROASTER完全解析讀本

出版日期:2020-01-16
252間特色咖啡館全收錄每日至少喝一杯咖啡的你,是否曾想過咖啡豆來自哪裡,又是經過什麼樣的烘焙、沖泡程序才送到自己手上的呢?日本日益蓬勃的咖啡文化開始邁入下一階段,咖啡豆不再只有濃郁焦苦的深焙咖啡可選 ...

CASA BRUTUS 4月號/2018─咖啡烘焙特集

出版日期:2018-03-09
二手書徵求
特賣品售出,恕無法退貨。如有附錄商品,請自行斟酌商品有效期限尋找美味咖啡之旅咖啡豆就像是紅酒一樣,不只是重視生產地的農作物,而且根據烘培的方式也會影響咖啡的味道。隨著人們對飲食的意識提升,以及逐漸成熟 ...

CASA BRUTUS 4月號/2022─咖啡烘焙特集

出版日期:2022-03-09
二手書徵求
體驗全新咖啡文化的咖啡廳將從世界各地嚴選的生豆親自烘焙出獨一無二的咖啡豆,近年來在咖啡界中最受矚目的就是咖啡豆的產地以及烘焙法,在這樣的背景中,除了有許多專業咖啡廳陸續開幕,追求環境舒適度的咖啡廳也不 ...

CASA BRUTUS 4月號/2015─舒適的咖啡屋特集

出版日期:2015-03-10
二手書徵求
舒適咖啡個性氣氛香醇好喝的咖啡,美味的料理,讓人放鬆心情的佈置設計,音樂的品味也很不錯,這樣的咖啡廳不但讓人一坐下來就不想走,甚至覺得住在這裡也沒關係,舒適美好的咖啡空間,才配得上「我不在家,就在咖啡 ...

Casa BRUTUS美味麵包&可口鬆餅特集

出版日期:2014-09-05
二手書徵求
探索日本最美味的麵包、鬆餅、馬芬喜歡麵包、鬆餅、馬芬的朋友有福了,因為這一期的內容,將會為您送上日本各地這方面最新而好口碑各種情報。首先針對所佔篇幅最多的麵包單元,卷頭一開始便由台灣之光的麵包師傅吳寶 ...


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