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GIOVANNA TORRICO

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浪漫法式美學，職人親授裝飾蛋糕：職人私藏的裝飾技巧教學，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同 (二手書)

作者：

GIOVANNA TORRICO

出版日期：2016-07-27
出版社：樂友文化
二手書交易資訊
學會歐風夢幻裝飾蛋糕！一本書學會八種基礎蛋糕主體，奶油花、抹面、淋醬、翻糖的裝飾技巧全收錄，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同。本書作者利用自己多年的甜點製作及餐飲經螢人的經驗，編寫出初學者能夠淺顯易懂 ...

浪漫法式美學，職人親授裝飾蛋糕：職人私藏的裝飾技巧教學，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同

作者：

GIOVANNA TORRICO

出版日期：2016-07-27
出版社：樂友文化
學會歐風夢幻裝飾蛋糕！一本書學會八種基礎蛋糕主體，奶油花、抹面、淋醬、翻糖的裝飾技巧全收錄，讓你的蛋糕不只好吃，也要與眾不同。本書作者利用自己多年的甜點製作及餐飲經螢人的經驗，編寫出初學者能夠淺顯易懂 ...
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