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GOOD FOOD

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食時事：The food is good, the weather is nice, what have you been up to?

作者：陳郁文、鄭亭亭、安娜・埃倫施泰因、許哲瑜、李依佩 、李奎壁、老李虎、林怡君等
出版日期：2023-09-21
出版社：島座放送有限公司
✦ 歡迎光臨藝術家俱樂部！✦✦ 首部去中心化、滾動式發展的藝術家書 ✦✦ 滾動路徑 ---> 北萊茵的西伐利亞邦美術館（Kunsthaus NRW） ---> 德國科隆臨時畫廊（Temporary G ...

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

作者：芭柏．史塔基
出版日期：2024-11-08
出版社：漫遊者文化
=== 味道、香氣、質地、外觀、聲音 ===全面啟動你的五種感官，體會食物賦予靈魂的滿足為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼，卻愈來愈常隨便吃吃？品味，是我們經常不自覺放棄的日常審美活動網紅、電視節目推 ...

Simply Nigella : Feel Good Food (二手書)

作者：Nigella Lawson
出版日期：2015-10-08
出版社：N/A
二手書交易資訊
Looking for recipes that are uncomplicated, relaxed and yet always satisfying? Nigella has the answ ...

再忙也要吃得好Good Food, Good Life：帥哥廚師柯堤斯130道保證你一定會愛上，想做更想吃的食譜 (二手書)

作者：柯堤斯史東
出版日期：2018-11-28
出版社：大境
二手書交易資訊
帥哥廚師到我家－柯堤斯回來了！再怎麼忙，都要好好吃頓飯

Good Food

, Good Life美食成就美好生活簡單易做，用美味犒賞自己和家人！將烹飪工作從無聊的差事，轉換成一種享受！『這本書裡的食譜， ...

什麼都能吃：令人驚異的飲食文化

作者：馬文．哈里斯
出版日期：2010-12-13
出版社：書林出版有限公司
從吃牛、吃狗到吃人從文化、營養到生態展開縱貫古今、橫跨全球的飲食知性之旅讓你對吃的想法從此改觀談吃不是美食家的專利且看人類學家如何為你解開食物的文化之謎人類幾乎無所不吃，覓食、獵食及生產食物的手段，也 ...

現在就當美食創客！：75位食品達人教你從無到有的實戰創業密技

作者：蘇西‧維莎克
出版日期：2016-06-03
出版社：寶鼎出版
二手書徵求
美國亞馬遜網路書店4.8顆星好評！一本教你從廚房進軍市場的美食創業祕笈！特色食品 x 行銷策略 x 打造品牌掌握5大步驟，好滋味創造大商機！你費盡心思研發職人級的私房點心、醬料，卻不知如何將它推向市場 ...

廚藝好好玩：探究真正飲食科學．破解廚房祕技．料理好食物（全新增訂版） (電子書)

作者：傑夫．波特
出版日期：2017-06-02
出版社：奇光出版
當科學進入廚房，美味就此而生！了解烹飪原理和飲食真相，享受料理樂趣和美食宴饗！針對一般大眾，重新改寫增訂。全新內容，更簡明清楚，更完整有趣！《華盛頓郵報》讚譽本書：「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版 ...

廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物（全新增訂版）

作者：傑夫‧波特
出版日期：2017-06-02
出版社：奇光出版
當科學進入廚房，美味就此而生！了解烹飪原理和飲食真相，享受料理樂趣和美食宴饗！針對一般大眾，重新改寫增訂。全新內容，更簡明清楚，更完整有趣！《華盛頓郵報》讚譽本書：「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版 ...

葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 (電子書)

作者：維多利亞．摩爾
出版日期：2020-09-12
出版社：積木文化
 【專業推薦】休．強生（Hugh Johnson），《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine）合著者米歇爾．魯克斯二世（Michel Roux Jr），英國二星級米其林主廚西 ...

世界酒莊巡禮：精選100支美好年代葡萄酒，獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配 (電子書)

作者：黃煇宏
出版日期：2023-11-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍，精挑細選的百款佳釀配上中華美饌，都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》！喝酒、品酒，就真的懂酒嗎？美酒的世界是如此神祕且迷人，新手往往不得其門而入，一旦了解越多，越會發覺一瓶酒的深 ...

世界酒莊巡禮：精選100支美好年代葡萄酒，獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配

作者：黃煇宏
出版日期：2023-11-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍，精挑細選的百款佳釀配上中華美饌，都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》！喝酒、品酒，就真的懂酒嗎？美酒的世界是如此神祕且迷人，新手往往不得其門而入，一旦了解越多，越會發覺一瓶酒的深 ...

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

作者：芭柏．史塔基
出版日期：2020-05-13
出版社：漫遊者文化
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味道、香氣、質地、外觀、聲音——全面啟動你的五種感官，體會食物可以賦予靈魂的滿足誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、研發的專家，更懂得「味道」的本質與誘惑？本書作者熟諳味覺的科學、味道的祕密，她將教導我 ...

BBC Good Food 1月號/2016

出版日期：2016-01-21
出版社：瑪蒂雅股份有限公司
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BBC Good Food 3月號/2016

出版日期：2016-03-10
出版社：瑪蒂雅股份有限公司
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BBC Good Food 2月號/2016

出版日期：2016-02-18
出版社：瑪蒂雅股份有限公司
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