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茶飲世紀踏查:三大茶書之一,探源茶的誕生、流佈、風俗傳奇與不朽文藝,成就最精彩的茶典鉅著!
作者:
威廉.H.烏克斯
出版日期:2023-08-28
出版社:
柿子文化事業有限公司
從奶茶、手搖茶、功夫茶、日本茶道到英國皇室茶飲,每個茶迷都想知道!絕無僅有,被譽為世界三大茶書之一!25年訪查成果與超過160張珍貴照片圖表,有史以來最深、最廣的茶飲田野報告!茶跡尋味,第一手百年前臺 ...
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好茶千年秘密:三大茶書之一,看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝,解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘!
作者:
威廉.H.烏克斯
出版日期:2023-10-16
出版社:
柿子文化事業有限公司
從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看!世界三大茶書之一與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名!是一部真正的茶葉百科全書!揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!在書中,茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25 ...
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賣茶如金.席捲全球的秘史:三大茶書之一,看數百年來的異國茶事、茶具演進、世紀廣宣,全面揭露茶葉帝國如何征服全球的致富史!
作者:
威廉.H.烏克斯
出版日期:2024-05-16
出版社:
柿子文化事業有限公司
從庶民到貴族、皇帝都愛喝的黃金甘露,手搖盛世愛茶人必追經典!所有茶葉的蛛絲馬跡,都在這本書裡匯聚成章!開創茶書寫作的「全球觀」和「編年史」!一窺百年前臺灣茶的風味如何推廣到全世界茶葉的貿易如何震盪全球 ...
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