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比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜

作者：瑞胡菈．依絲文
出版日期：2023-12-13
出版社：日出出版
每個節日都有自己的食譜，每款華夫餅都有專屬的烤盤，這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。比利時台北辦事處處長｜馬徹（Mr. Matthieu Branders, Director）道地推薦● 高 ...

BAKING (二手書)

作者：張德
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
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BAKING (二手書贈品)

作者：張德
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書贈品
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Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道 (二手書)

作者：鄭榮仙
出版日期：2012-07-25
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
烘焙，是一段充滿愛情與期待的美妙旅程，彌漫在空氣中的奶油分子，以及膨膨的未知麵糰，令人不禁溫柔地注視充滿魔法的烤箱，直到傳出陣陣撲鼻的濃郁香氣，想起家人的甜蜜笑臉，我們真的需要這樣的好日來記得所擁有的 ...

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Café的幸福甜點81道 (二手書贈品)

作者：鄭榮仙
出版日期：2016-08-26
出版社：悅知文化
二手書贈品
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Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道 (二手書贈品)

作者：鄭榮仙
出版日期：2012-07-25
出版社：悅知文化
二手書贈品
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Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Café的幸福甜點81道 (二手書)

作者：鄭榮仙
出版日期：2016-08-26
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
跟著本書，體會親手烘焙的美妙心情，讓幸福隨著香味飄散！繼暢銷書《Cafe Brunch星期天的料理時光》後，明星料理作家鄭榮仙最令人期待的作品！烘焙，是一段充滿愛情與期待的美妙旅程，彌漫在空氣中的奶油 ...

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道 (二手書贈品)

作者：鄭榮仙
出版日期：2012-07-25
出版社：悅知文化
二手書贈品
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烘焙原理：探索烘焙科學的基礎，掌握烘焙藝術的精髓，傲擁職人等級的實力（最新第三版）

作者：寶拉．費吉歐尼
出版日期：2020-11-11
出版社：好人
二手書徵求
美國知名JWU廚藝學院＆藍帶美國分校指定參考書專為烘培職人、業餘玩家、學生打造的烘焙科學指南一次搞懂所有烘培運作背後的科學原理，再也不會說不出個所以然！為何派皮麵團要冷藏放置數小時後再繼續製作？為什麼 ...

手感烘焙聖經：150道經典創意食譜╳280種特選配方╳800張質感圖解，烘焙技藝完全掌握 (二手書)

作者：安妮卡．曼寧
出版日期：2016-01-27
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
你唯一值得珍藏的烘焙界聖經－－有了這本，自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解，由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術，不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……15 ...

手感烘焙聖經：150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解，烘焙技藝完全掌握（二版）

作者：安妮卡．曼寧
出版日期：2020-02-05
出版社：奇光出版
你唯一值得珍藏的烘焙界聖經－－有了這本，自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解，由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術，不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……15 ...

Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場 (二手書)

作者：曹思蓓
出版日期：2020-10-17
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
～用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命～你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎？「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店，將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意義，每 ...

Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場

作者：曹思蓓
出版日期：2020-10-17
出版社：麥浩斯
～用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命～你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎？「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店，將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意義，每 ...

幼兒情境體驗繪本：小小甜點師

作者：羅賓．葛爾
出版日期：2022-02-16
出版社：新雅文化事業有限公司
透過「閱讀」、「觀察」和「模仿」的互動方式，加強寶寶對生活的認知，並提升他們的語文能力和手部肌肉的活動能力！▍遊戲與故事兼備的操作式圖書，適合親子共玩、共讀。▍內附厚紙板的11個製餅道具，適合3歲以下 ...

My First Home Baking挑戰第一次在家烘焙：餅乾、瑪芬、蛋糕、麵包、免烤箱烘焙及兒童烘焙共48道，超過8000萬人認證，絕對不會失敗的食譜 (二手書)

作者：崔志蓮(Chu Chu)
出版日期：2017-07-05
出版社：幸福文化
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韓國人氣部落客小不點Chu Chu真正為新手準備的超簡單烘焙食譜* 零添加，家人的健康自己把關！Chu Chu家中有13歲的兒子和11歲的女兒，因為小孩的皮膚比較敏感，是個孩子們吃的所有食物都親手製作 ...
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