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農業部苗栗區農業改良場

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行政院農業委員會苗栗區農業改良場改制25週年機關誌[精裝]

作者：鍾國雄總編輯
出版日期：2022-11-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
本場前身為蠶業改良場，可溯自日據時代，成立於民國前2年，原為臺灣總督府桑苗養成所，具有百年以上的歷史。其間為因應社會環境變遷及業務發展之需求，歷經多次機關變革改制、改隸等，仍保有最初的蠶桑研究與推廣， ...

紅棗友善環境耕作 科普工具書

作者：施佳宏
出版日期：2022-06-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
本冊讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程，從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作，與採收後分級加工貯存販售，闡述有關紅棗農業知識，為一本實用的科普工具書。. ...

紅棗美味健康食譜 料理工具書

作者：李杰奎,施佳宏
出版日期：2022-06-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
紅棗，是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料，一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石，蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質，尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果，其紅棗營養成分相 ...

紅棗寶寶 0-6歲學習啟蒙 認知工具書

作者：施佳宏
出版日期：2022-06-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
本冊以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主，內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識，具備綜合學習教育意義，為一本全方位寶寶認知工具書。. ...

桑椹栽培管理技術

作者：張雅玲、賴瑞聲
出版日期：2022-10-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
桑椹被譽為「21世紀最佳保健水果」，富含維生素、礦物質及纖維等營養成分，以及花青素、類黃酮及白藜蘆醇等機能性成分，具有高抗氧化及多種保健功效。桑椹植株生育強健，全台皆可種植，生產過程中可完全不須施用農 ...

2023水稻藝術及米食文化論壇

作者：林孟均，林家玉，賴瑞聲
出版日期：2023-11-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
水稻為我國最大作物產業，兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益，近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年，時值研究 ...

紅棗科普料理認知工具書(全套三冊不分售)

作者：李杰奎,施佳宏
出版日期：2022-07-01
出版社：

農業部苗栗區農業改良場
這套三合一系列叢書，第一冊為紅棗友善環境耕作-科普工具書，讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程，從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作，與採收後分級加工貯存販售，闡述有關 ...
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