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food NEXT食力 3月號/2022 第26期:乳業戰爭 9大擂台 誰是贏家? (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2022-03-04
出版社:
厚策思維有限公司
「台灣3成酪農,恐怕會消失。」這不是危言聳聽,而是可能發生在不久後的2025年!2013年台灣簽下《台紐經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅,屆時鮮乳將可以低廉的價格輸入,預示了 ...
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羊道:游牧盛夏記事 (二手書)
作者:
李娟
出版日期:2013-11-15
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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本書榮獲在場主義散文新銳獎、上海文學獎、人民文學獎、朱自清散文獎等多項大獎!「李娟的敘述來自她的記憶深處,以及那片廣袤沉靜而豐腴的土地。她記住的,恰恰是易被人們所遺忘的一切——那些正被現代文明分分秒秒 ...
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鄉間小路 第47卷 11月號/2021:鮮喝吧!台酪醇乳 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2021-11-01
出版社:
財團法人豐年社
盛夏的冰果室裡坐滿了人,三五好友嗷嗷待哺似地盼著淋上煉乳的剉冰送來,澆熄酷暑的燥熱;冷得發顫的冬日,沏一壺溫熱中茶乳交融的奶茶,竟能從手腳暖進心裡;手拿一杯接地氣的木瓜牛奶;品味異國上千種發酵乳酪,因 ...
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羊道:游牧盛夏記事
作者:
李娟
出版日期:2013-11-15
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
本書榮獲在場主義散文新銳獎、上海文學獎、人民文學獎、朱自清散文獎等多項大獎!「李娟的敘述來自她的記憶深處,以及那片廣袤沉靜而豐腴的土地。她記住的,恰恰是易被人們所遺忘的一切——那些正被現代文明分分秒秒 ...
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羊道三部曲
作者:
李娟
出版日期:2017-05-24
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
在世上最古老的一座牧場,上演著不斷離開與到達的故事【本書榮獲】人民文學獎朱自清散文獎上海文學獎在場主義散文新銳獎中時開卷好書獎在李娟筆下,這支也許是世界上僅存的、真正意義上的游牧民族的生存景觀得以呈現 ...
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