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吳郭魚

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魚料理美味多樣（中英對照版）

作者：郭泰王
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
．大廚傳授各種魚的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，魚料理簡單做就美味。．以食材圖鑑方式，清楚介紹每種魚的烹調特性和採買訣竅，教你吃出魚的營養和鮮美滋味。本書特色　　1 愛吃魚，一定要先 ...

豐年 11月號/2019 第69卷 11期：進擊中！作物育種4.0 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-11-15
出版社：財團法人豐年社
進擊中！作物育種4.0　遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後，就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子，因創造作物豐產而掀起綠色革命，今日則有分子育種技術領著 ...

豐年 7月號/2021 第71卷 07期：豐年七十週年特刊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-07-15
出版社：財團法人豐年社
豐年70豐年七十週年特刊，醒目的「豐年」刊頭，復刻自1951年7月15日發行的《豐年》創 刊號，別具歷史意義。封面為楊英風在1951 年的木刻版畫作品「豐年」，此作原型出自《豐年》一週年特刊的漫畫，主 ...
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