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豐年 3月號/2024 第74卷 3期:森羅林翠 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2024-03-15
森羅林萃 本土森林精油產業扎根臺灣位處熱帶、亞熱帶之間,林相複雜多元,目前森林面積占全島60%,資源豐富,如何活化利用這些「寶藏」是重要課題。農業部林業及自然保育署近年大力投入國產材產業,並積極推動可 ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-12-15
小農加工點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...

豐年 4月號/2020 第70卷 04期:後盜伐時代來臨! (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-04-15
後盜伐時代來臨!治本溯源.森森不息臺灣山林資源豐富,長期以來面臨山老鼠盜伐威脅,儘管林務局多年來致力提升科技設備,加強盜伐活動的監測,並建立檢警林平台,推動全民查緝,山老鼠仍無法絕跡於山林,更不斷演化 ...

豐年 5月號/2020 第70卷 05期:「香」野傳奇 國產香料大進擊! (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-05-15
屬於臺灣的「香」野傳奇國產香料大進擊!臺灣不是世界主要香料產地,市場規模也難以和香料大國匹敵,但是臺灣得天獨厚的地理和氣候環境,依舊孕育出許多充滿特色的在地香料。山胡椒(馬告)、食茱萸(刺蔥)發跡於部 ...


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